Genre Ulmus
Environ 30 espèces (hémisphère nord). Arbre de grandes taille, à feuilles caduques, alternes, simples, 2 fois dentées, ordinairement dissymétriques à la base, plus ou moins rugueuses. Fleurs petites, rougeâtres, en petits glomérules sur les rameaux de 2 ans, paraissant avant les feuilles ; périanthe à 4-8 loges égales, 4-8 étamines dressées ; ovaire à 2 loges uniovulées. Fruit sec, en samare aplatie, entourée d'une aile membraneuse, échancrée au sommet. (2n = 28).
Caractéristiques de l'espèce Ulmus minor
Arbre caduc, formant une colonne large, aux branches retombantes et aux rameaux pendants. Feuilles de 5 à 10 cm de long, ovales luisantes, vert moyen, lisses sur le dessus, soyeuses au revers, le long des nervures, présentant des bords doublement dentés et virant à l'or en automne. En mars apparaissent de minuscules fleurs rouges, suivies en juin de fruits ailés, verts, de 0,5 à 1 cm de diamètre. Bois dur, dense, résistant à l'humidité, utilisé en charpente, menuiserie, ébénisterie et tournerie. Excellent bois de chauffage. Les feuilles et les écorces ont des effets astringents, stimulants, sudorifiques, diurétiques.