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Plante à sucre des Aztèques Lippia dulcis

Lippia dulcis

Soleil
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol: Frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
15 cm
25 cm
Port: Tapissante
Mois de floraison: Juin à Septembre
Type de feuillage: Caduc

Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, Lippia dulcis est aussi appelée plante sucrée des Aztèques ou verveine sucrée à cause de la saveur sucrée et amère et au parfum de menthe de ses feuilles. Du fait de son manque de rusticité, cette vivace cultivée comme une annuelle chez nous. Son port étalé et son feuillage dense permettent de l'utiliser comme un couvre-sol mais uniquement en climat doux. Lippia dulcis peut perdre ses feuilles dès que la température descend en dessous de 8°C. De petites fleurs blanches réunies en capitules apparaissent au début de l'été. Les feuilles peuvent être séchées et utilisées en infusion. Les feuilles sont utilisées comme édulcorant, leur pouvoir sucrant est nettement supérieur à celui du sucre.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité A protéger (T° mini : 0°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Frais, pH du sol Tous,
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Caractéristiques

Hauteur à maturité 15 cm, Largeur à maturité 25 cm, Couleur de floraison Blanc, Mois de floraison Juin à Septembre, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Caduc, Port Tapissante,
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A propos de cette plante

Genre Lippia

n.c.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol
Frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Période de plantation
Mai à Juin
Vitesse de pousse
normale

Taille

1 fois par an

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Verbenaceae
Genre
Lippia
Nom botanique
Lippia dulcis
Origine
Amérique centrale

Caractéristiques de la variété

Type
Plantes annuelles
Utilisation
Vertus médicinales, Plante comestible
Hauteur à maturité
15 cm
Largeur à maturité
25 cm
Port
Tapissante
Mois de floraison
Juin à Septembre
Saison de floraison
été
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Blanc
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Juin à Octobre
Toxicité
Non

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