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Rhubarbe

Rheum rhabarbarum

Vivace à feuilles imposantes vert franc. Haute hampe de minuscules fleurs blanchâtre. C'est avec le pétiole de la feuille que l'on confectionne compote, confiture et garniture de tarte.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 2 m, largeur à maturité 2 m, couleur de floraison blanc, saison de floraison printemps, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port buissonnant

Caractéristiques complètes

Genre Rheum

La rhubarbe nest pas seulement une potagère, elle existe aussi en plante décorative, feuillage rouge ou palmatilobée. Elle est également imposante dans les massifs de terre riche et humide, en solitaire ou associée avec dautres vivaces.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Riche
  • Période de plantation de avril à décembre
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non
  • Maladie ravageur

    Limaces, maladies virales, tumeurs bactériennes.
  • Propriété emploi

    Outre son intérêt ornemental, notamment au bord des eaux, la rhubarbe est appréciée par certain en dépit de son acidité (0,3% d'acide oxalique), en compote, confiture, garniture de tarte, coir cœur étiolé consommé comme le crambé. Le limbe, riche en anthr

Informations botaniques

  • Famille Polygonaceae
  • Genre Rheum
  • Espèce Rheum rhabarbarum
  • Nom botanique Rheum rhabarbarum
  • Synonyme Rheum officinale
  • Origine Asie du nord

Caractéristiques de la variété Rheum rhabarbarum

  • Type Plantes aromatiques
  • Utilisation Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 2 m
  • Largeur à maturité 2 m
  • Port Buissonnant
  • Mois de floraison juillet
  • Saison de floraison printemps
  • Saison d'intérêt printemps, automne
  • Couleur de floraison Blanc
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de juin à novembre
  • Toxicité Oui
Rhubarbe
Rheum rhabarbarum
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