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Tomate 'San Marzano 2'

Solanum lycopersicum 'San Marzano 2'

Cette variété d’origine italienne est adaptée aux cultures sous abris et de pleine terre. Les fruits très allongés (9-10 cm) sont d’excellente qualité gustative. Bonne résistance à l’éclatement et aux maladies.

Plantation

Exposition soleil, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais à humide, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 70 cm, largeur à maturité 30 cm, couleur de floraison jaune, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage caduc

Caractéristiques complètes

Genre Solanum

Ce genre comprend environ 1.400 espèces d'annuelles, de bisannuelles, de vivaces herbacées, d'arbustes, d'arbres et de lianes persistants, semi-persistants et caducs, présents dans le monde entier. Le genre Solanum comprend divers légumes tels que la pomme de terre (Solanum tuberosum) et l'aubergine (Solanum melongena). Feuilles simples ou composées. Feuilles petites, solidaires ou en corymbes terminaux, alternes, lobées ou pennées. Les petites fleurs à cinq pétales, en cloche, en trompette étroite ou en étoile, sont bleues, pourpres ou blanches, avec des anthères jaunes. Elles apparaissent du printemps à l'automne. Calice à 5-10 dents, corolle gamopétale, à tube très court, limbe campanulacé ou rotacé, à 5 lobes. 5 étamines, toutes fertiles, formant un cône d'anthères qui s'ouvre au sommet (ce qui les différencie des Lycopersicon, souvent très proches), ovaire à 2 loges polyspermes. Fruits : baies, souvent accompagnées du calice persistant. Plantez les Solanum grimpants le long d'un mur ensoleillé, les espèces frileuses en serre froide ou tempérée. Toutes les parties de la plupart des espèces, et notamment les fruits de Solanum pseudocapsicum et Solanum capsicastrum, peuvent causer des toubles sévères en cas d'ingestion.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Gélive (T° mini : 5°)
  • Humidité du sol Frais à humide
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse rapide
  • Taille

    1 fois par an

Informations botaniques

  • Famille Solanaceae
  • Genre Solanum
  • Espèce Solanum lycopersicum
  • Variété San Marzano
  • Nom botanique Solanum lycopersicum 'San Marzano 2'
  • Origine Cordillère des Andes

Caractéristiques de la variété Solanum lycopersicum San Marzano

  • Type Potager
  • Utilisation Plante comestible
  • Hauteur à maturité 70 cm
  • Largeur à maturité 30 cm
  • Saison de floraison printemps
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison Jaune
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert foncé
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de juillet à octobre
  • Toxicité Non


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