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La carotte de Colmar à coeur rouge est une variété tardive adaptée pour les récoltes d’automne et hiver. Elle produit des racines volumineuses, coniques, longues et grosses à chair ferme d’excellente conservation hivernale. C'est une variété très productive, qui ne craint pas le froid. Semis de mai à août. Récolte de août à décembre.
Plantation
Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol frais, ph du sol tous
Racine longue, épaisse, cylindrique à conique. Chair rouge, bien sucrée. Pour une culture tardive. Très productive. Bonne résistance au froid. Réputé comme l'une des plus grosses carottes.
Racine assez semi-longue, cylindrique, orange. Saveur douce et croquante. Très bonne résistance au froid. Semis possible en automne pour une récolte en avril suivant.
Carotte d'été, de type Imperator. Racine très longue (25-30 cm) cylindrique, orange foncé. Saveur agréablement sucrée. Elle s'accommode de sol un peu plus lourd.
Racines semi-longues, assez fines et coniques, en mélange de couleur allant du blanc au pourpre, en passant par le jaune et l'orange. Culture de saison pour salades et plats colorés.
dès4,50 €
Carotte 'de Colmar à coeur rouge'
Daucus carota subsp. sativus 'de Colmar à coeur rouge'