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Carotte 'Jaune obtuse du Doubs' Daucus carotta subsp. sativus 'Jaune obtuse du Doubs'

Daucus carotta subsp. sativus 'Jaune obtuse du Doubs'

Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Normal
30 cm
Profondeur d'immersion: A moins de 5cm
Type de feuillage: Caduc
La carotte Jaune Obtuse du Doubs est une variété à racine de forme cylindrique, obtuse au bout, à chair et peau bien jaunes. Cette variété se prête très bien pour la nourriture du bétail, mais est aussi une excellente carotte potagère appréciée dans l’Est de la France pour sa saveur sucrée et sa bonne conservation hivernale. Semis de avril à septembre. Récolte de juin à novembre.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Normal, Humidité du sol Frais, pH du sol Tous,
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Caractéristiques

Hauteur à maturité 30 cm, Couleur de floraison Blanc, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Caduc,
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A propos de cette plante

Genre Daucus

L'espèce la plus connue de ce genre est D. carota, la carotte.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Normal
Profondeur d'immersion
A moins de 5cm
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Apiaceae
Genre
Daucus
Espèce
Daucus carotta subsp. sativus
Variété
jaune du Doubs
Nom botanique
Daucus carotta subsp. sativus 'Jaune obtuse du Doubs'
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Daucus carotta subsp. sativus (jaune du Doubs)

Type
Potager
Utilisation
Plante comestible, Plante potagère
Hauteur à maturité
30 cm
Saison d'intérêt
printemps, ete, automne
Couleur de floraison
Blanc
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Juin à Novembre
Toxicité
Non

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Cette variété locale a pour berceau de production la région de Tilques à l’Ouest du Marais de Saint Omer(62). Elle s’y est développée à la fin du XIX e siècle et y est connue sous le nom de « Carotte de Tilques ». Un travail d’homogénéisation et de sélect
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Carotte 'Jaune obtuse du Doubs'
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