Mesclun 'Doré à larges feuilles' Portulaca oleracea 'Doré à larges feuilles'

Portulaca oleracea 'Doré à larges feuilles'

Soleil

Assez rustique (T° mini : -7°)

Humidité du sol: Frais à humide

pH du sol: Tous

Type de sol: Drainé à léger

Richesse du sol: Riche

15 cm

50 cm

Type de feuillage: Annuel

Cette plante trapue produit des feuilles jaune doré, extrêmement larges et nombreuses, à la saveur très douce, légèrement acidulée. Les feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins. Elles se consomment crues en salade ou cuites comme des épinards. Le pourpier se ressème seul d'une année sur l'autre.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Frais à humide, pH du sol Tous,

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Caractéristiques

Hauteur à maturité 15 cm, Largeur à maturité 50 cm, Couleur du feuillage Vert foncé, Type de feuillage Annuel,

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Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition

soleil

Rusticité

Assez rustique (T° mini : -7°)

Humidité du sol

Frais à humide

pH du sol

Tous

Type de sol

Drainé à léger

Richesse du sol

Riche

Vitesse de pousse

normale

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille

Portulacaceae

Genre

Portulaca

Espèce

Portulaca oleracea

Nom botanique

Portulaca oleracea 'Doré à larges feuilles'

Origine

Horticole

Caractéristiques de la variété Portulaca oleracea

Type

Potager

Utilisation

Vertus médicinales, Plante comestible, Plante potagère

Hauteur à maturité

15 cm

Largeur à maturité

50 cm

Saison d'intérêt

printemps, ete, automne

Mellifère

Non

Type de feuillage

Annuel

Couleur du feuillage

Vert foncé

Ecorce remarquable

Non

Période de récolte

Février à Mai, Juillet à Novembre

Toxicité

Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

1326.- Portulaca oleracea L.

— Plante annuelle de 10-30 cm, rameuse, couchée, charnue ; feuilles opposées ou les supérieures alternes, obovales-oblongues, en coin à la base et sessiles, épaisses, luisantes ; fleurs jaunes, sessiles, solitaires ou agglomérées à l'aisselle et au sommet des rameaux, involucrées par les feuilles supérieures ; 2 sépales, inégaux, obtus, carénés sous le sommet, à la fin caducs ; 4-6 pétales, libres ou un peu soudés à la base, très caducs ; 6-12 étamines ; style à 4-6 branches ; ovaire adhérent à la base ; capsule (pyxide) ovoïde s'ouvrant circulairement en travers, à graines nombreuses, noires, luisantes. Lieux cultivés et incultes, dans toute la France et en Corse.— Régions tempérées et chaudes de tout le globe. = Mai-octobre.— Plante vermifuge et antiscorbutique : ses jeunes pousses se mangent en salade.

Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page