En ce moment : profitez de -30% sur tous les Camélias du Japon !

Betteravec rouge 'Crapaudine' Beta vulgaris 'Crapaudine'

Beta vulgaris 'Crapaudine'

Soleil
Mi-ombre
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol: Frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Normal
Richesse du sol: Riche
40 cm
15 cm
Type de feuillage: Caduc

La betterave rouge fait partie des aliments d'excellente qualité nutritive, facile à cultiver et à consommer chaud ou froid après cuisson. Depuis quelques années, les cuisiniers proposent aussi des recettes avec de la betterave rouge crue. Mais la DGCCRF

Cette variété à racine allongée, presque complètement enterrée a une peau noire crevassée et gerçurée. Sa chair violet foncé est très sucrée. Lorsqu’elle est cuite au four ou sous la cendre, sa qualité gustative est supérieure à celle des autres variétés. Elle convient pour la consommation d’automne et d’hiver.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°), Type de sol Normal, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Frais, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Hauteur à maturité 40 cm, Largeur à maturité 15 cm, Couleur de floraison Blanc, Couleur du feuillage Vert foncé, Type de feuillage Caduc,
Caractéristiques complètes
×

Choisissez votre taille

-
+
Total
Livraison la semaine de votre choix
Paiement 100% sécurisé
Garantie de reprise 1 an

A propos de cette plante

Genre Beta

Les espèces courantes (betterave, poirée, betterave fourragère) s'utilisent comme légume ou pour le fourrage.
5 ou 6 espèces de vivaces ou bisanuelles formant une rosette. Feuilles de la base lustrées, ovales à triangulaires, vert pâle, vert moyen ou pourprées. Feuilles caulinaires lancéolées au pétiole robuste. Épis de fleurs vertes, insignifiantes et éphémères, s'il fait chaud et sec. Racines charnues très développées.

Caractéristiques de la variété Betteravec rouge 'Crapaudine'

La betterave rouge fait partie des aliments d'excellente qualité nutritive, facile à cultiver et à consommer chaud ou froid après cuisson. Depuis quelques années, les cuisiniers proposent aussi des recettes avec de la betterave rouge crue. Mais la DGCCRF

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil, mi-ombre
Rusticité
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol
Frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Normal
Richesse du sol
Riche
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Chenopodiaceae
Genre
Beta
Variété
Crapaudine
Nom botanique
Beta vulgaris 'Crapaudine'
Origine
Méditerranée

Caractéristiques de la variété Crapaudine

Type
Potager
Utilisation
Plante comestible, Plante potagère
Hauteur à maturité
40 cm
Largeur à maturité
15 cm
Saison d'intérêt
printemps, ete, automne
Couleur de floraison
Blanc
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert foncé, aux nervures grenat
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Mai à Novembre
Toxicité
Non

Autres variétés du genre Beta

Betterave rouge de Detroit am. 2 - Storuman BIO
Poirée 'rouge de Detroit - Storuman' Beta vulgaris 'rouge de Detroit - Storuman'

Beta vulgaris 'rouge de Detroit - Storuman'

Racine globuleuse à peau lisse et chair rouge sang. Récolte sur une logue période. Bonne conservation. Une amélioration de 'Kogel 2'.
En stock
3,90 €
Betterave Fourragère Jaune de Vauriac
Betterave fouragère 'Jaune de Vauriac' Beta vulgaris 'Jaune de Vauriac'

Beta vulgaris 'Jaune de Vauriac'

Très grosse racine conique, à peau jaune orangé et chair blanche, très ferme. Rendement exceptionnel et très bonne conservation.
En stock
7,90 €
Betterave rouge Cylindra Bio
Betterave rouge 'Cylindra' Beta vulgaris 'Cylindra'

Beta vulgaris 'Cylindra'

Racines cylindres, longue jusqu'à 20 cm, idéales pour trancher. Peau lisse, chair à texture fine, au goût de caramel terreux.
En stock
4,50 €
Voir tout →
Betteravec rouge 'Crapaudine'
Beta vulgaris 'Crapaudine'

Nos clients partagent leur expérience

Note:

Catégories associées