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Citronnelle du Gabon, Verveine de l'Inde Cymbopogon citratus

Cymbopogon citratus

Soleil
Gélive (T° mini : 5°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Normal
70 cm
40 cm
Port: Hérissée
Type de feuillage: Persistant
La citronnelle est une graminée aromatique très utilisée dans la cuisine du sud-est asiatique ou comme répulsif contre les moustiques. Plante exigeante sous nos latitudes, à cultiver en intérieur lumineux ou en extérieur à condition de la rentrer dès que les températures descendent en dessous de 5°C.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Gélive (T° mini : 5°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Normal, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Hauteur à maturité 70 cm, Largeur à maturité 40 cm, Couleur du feuillage Vert, Type de feuillage Persistant, Port Hérissée,
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A propos de cette plante

Genre Cymbopogon

Les citronnelles contiennent des huiles essentielles à usage médicinal, cosmétiques et culinaires.
Environ 56 espèces de graminées vivaces. Feuillage persistant, robuste, aromatique, formant des touffes. Feuilles linéaires, lancéolées, vert moyen à bleuté. épillets de fleurs, par paires, entourés de bractées en forme de spathe, en panicules ramifiées, légères ou denses, à l'extrémité des tiges.

Caractéristiques de l'espèce Cymbopogon citratus

Les feuilles exhalent un fort parfum citronné. La base des tiges fraîches, ciselée en rondelles, sert pour agrémenter les crudités, salades, marinades, potages. Ingrédient traditionnel de sud-est de l'Asie. La citronnelle a aussi une action répulsive contre les moustiques.
Graminée vivace formant des touffes denses. Tiges creuses, ressemblant à des cannes. Feuilles de 60-90 cm de long, dressées ou arquées, linéaires à bord rugueux, vert bleuté pâle. Fleurs, 3-5 cm de long, en panicules lâches et ramifiées. Floraison rare en serre.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Gélive (T° mini : 5°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Normal
Période de plantation
Mars à Juillet
Vitesse de pousse
normale

Conseil de plantation

En serre, en pleine lumière, la température ne doit pas inférieure à 10°C.

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Poaceae
Genre
Cymbopogon
Espèce
Cymbopogon citratus
Nom botanique
Cymbopogon citratus
Origine
Madagascar

Caractéristiques de la variété Cymbopogon citratus

Type
Potager
Hauteur à maturité
70 cm
Largeur à maturité
40 cm
Port
Hérissée
Saison d'intérêt
printemps, ete, automne
Mellifère
Non
Type de feuillage
Persistant
Couleur du feuillage
Vert, clair
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Mai à Octobre
Toxicité
Non
Citronnelle du Gabon, Verveine de l'Inde
Cymbopogon citratus

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Note:

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