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Poirée

Beta vulgaris

Cette variété produit un beau feuillage vert blond et lisse et des côtes blanches, larges, non filandreuses. De très bonne tenue à la chaleur, elle est recommandée pour les productions d'été. Variété très productive et d’excellente saveur.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais à humide, ph du sol tous

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Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 50 cm, largeur à maturité 40 cm, couleur du feuillage panaché, type de feuillage semi-persistant

Caractéristiques complètes

Genre Beta

Les espèces courantes (betterave, poirée, betterave fourragère) s'utilisent comme légume ou pour le fourrage.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais à humide
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Chenopodiaceae
  • Genre Beta
  • Nom botanique Beta vulgaris
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété

  • Type Potager
  • Utilisation Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 50 cm
  • Largeur à maturité 40 cm
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Semi-persistant
  • Couleur du feuillage Panaché
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de août à décembre
  • Toxicité Non
Poirée
Beta vulgaris
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