La consoude, plante phare des jardins bio où elles est utilisée comme engrais vert, est aussi une jolie plante très florifère. Elle attire les abeilles par ses fleurs curieuses. Plantez-la dans un sol frais et riche, et prévoyez de la place car elle est vigoureuse. Elle est parfaite en habillage d'un massif d'arbustes.
18 espèces (Europe, Asie). Vivaces hermaphrodites, semi-persistantes, hispides, à racines parfois tubéreuses. Feuilles pour la plupart alternes, entières, les inférieures grandes et pétiolées, les caulinaires plus ou moins décurrentes. Fleurs blanches, jaunes, pourprées ou violacées, sans bractées, disposées en grappes scorpioïdes, terminales. Calice à 5 segments accrescents. Corolle tubuleuse, à gorge campanulée, pourvue de 5 écailles conniventes, denticulées, onciliées ; limbe à 5 lobes courts, dressés ou réfléchis à l'extrémité. 5 étamines insérées sur le tube de la corolle. Style filiforme. Fruit composé de 4 nucules libres, insérées sur le réceptacle.
Symphytum grandiflorum n'est pas connu pour déclencher d'allergies. A privilégier pour la conception d'un jardin sans allergie.
Vivace rhizomateuse duveuteuse, dressée puis retombante. Feuilles de 0à 25 cm de long, ovales, elliptiques ou lancéolées, vert moyen. Au printemps, de cymes formées de boutons rouges donnent des fleurs jaune pâle, de 1à 2 cm de long.
Boutons floraux rose rouge, s'ouvrant blanc à base bleu.