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Herbe aux goutteux, Egopode, Herbe de St Gérard Aegopodium podagraria

Aegopodium podagraria

Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Frais à humide
pH du sol: Calcaire
Type de sol: Normal
Richesse du sol: Normal
10 cm
Port: Tapissante
Mois de floraison: Juillet à Août
Parfumé: Non parfumée
Type de feuillage: Caduc
Couvre-sol vigoureux poussant bien sous les arbres. En été petites fleurs blanches. Utilisation des jeunes feuilles possible en salade.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Normal, Richesse du sol Normal, Humidité du sol Frais à humide, pH du sol Calcaire,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Non parfumée, Hauteur à maturité 10 cm, Couleur de floraison Blanc, Mois de floraison Juillet à Août, Couleur du feuillage Vert, Type de feuillage Caduc, Port Tapissante,
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A propos de cette plante

Genre Aegopodium

1 espèce (Europe, Asie moyenne, hors zone méditerranéenne).

Caractéristiques de l'espèce Aegopodium podagraria

Plutôt rhyzomateuse, elle doit être plantée avec prudence pour fixer un talus ombré ou en couvre-sol sans entretien. Très rustique et très couvrante, elle se propage vite.
Souche longuement traçante (denses colonies en sous-bois). Tige creuse, peu ramifiée. Feuilles typiques, les basales en 3 groupes de 3 folioles lancéolées et dentées. Inflorescence en ombelles blanches, rarement rosées. Fruits analogues à ceux du carvi mais sans arôme.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Frais à humide
pH du sol
Calcaire
Type de sol
Normal
Richesse du sol
Normal
Vitesse de pousse
normale

Engrais et amendement

Apprécie le calcaire.

Taille

Supprimer les fleurs avant la mise à graines.

Maladies et ravageurs

Pas de maladie connue.

Propriété emploi

Plante ornementale. Plante comestible, jeunes feuilles et tiges en salade, soupe (Europe centrale) Plante médicinale, usage extérieur, graines broyées, réfrigérées contre la goutte et affections similaires.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Umbelliferae
Genre
Aegopodium
Espèce
Aegopodium podagraria
Nom botanique
Aegopodium podagraria
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Aegopodium podagraria

Type
Plantes Vivaces
Utilisation
Plante couvre-sol, Vertus médicinales, Plante comestible
Hauteur à maturité
10 cm
Port
Tapissante
Mois de floraison
Juillet à Août
Saison de floraison
été
Couleur de floraison
Blanc, Blanc
Parfumé
Non parfumée
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert, Panaché, Panaché de blanc, Vert
Ecorce remarquable
Non
Toxicité
Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

1599.- Aegopodium podagraria L. Herbe aux goutteux.

— Plante vivace de 30-80 cm, glabre, à souche longuement rampante ; tige robuste, creuse, cannelée, peu rameuse ; feuilles inférieures longuement pétiolées, biternées, à folioles larges de 3-4 cm, ovales-lancéolées, aiguës, inégalement dentées en scie, les caulinaires sessiles sur la gaine et ternées ; fleurs blanches, en ombelles à 12-20 rayons grêles presque égaux, la centrale seule fertile ; involucre et involucelle nuls ; calice à limbe nul ; pétales obovales, émarginés, à pointe courbée ; styles réfléchis, 3 fois plus longs que le stylopode conique; fruit petit, ovoïde-oblong, comprimé par le côté, glabre ; méricarpes à bords contigus, à 5 côtes filiformes égales ; vallécules sans bandelettes ; graine à face commissurale plane. Lieux frais et ombragés, dans presque toute la France ; très rare dans la région méditerranéenne. — Europe ; Sibérie, Caucase et région pontique. = Mai-août. — Plante jadis très préconisée contre la goutte.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page

Herbe aux goutteux, Egopode, Herbe de St Gérard
Aegopodium podagraria

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