Selon Flore de L'abbé H. COSTE
1106.-
Geum urbanum L.
Herbe de saint Benoît
— Plante de 20-60 cm, velue, peu rameuse, à souche courte, munie de fibres à odeur de girofle ; feuilles inférieures lyrées-pennatiséquées, à 5-7 segments très inégaux, incisés-dentés ; les caulinaires grandes stipules foliacées, suborbiculaires, incisées-dentées ; fleurs jaunes, petites, dressées, en cymes pauciflores ; calice vert, réfléchi sous le fruit ; 5 pétales, obovales en coin, dépassant un peu le calice ; styles articulés vers le quart supérieur ; carpelles oblongs, à arête glabre, arquée-réfléchie, réunis en tête sessile au fond du calice. Haies et bois, dans toute la France et en Corse. — Europe ; Asie occidentale et boréale ; Algérie et Tunisie. = Mai-septembre. — Dans le Nord, cette plante sert à préparer la bière. Les racines, amères et astringentes, sont un succédané du quinquina.
Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page