Genre Sidalcea
Comme toutes les malvacées, elle prend un port érigé aux tiges raides. Les fleurs sont petites mais très nombreuses. Un sol fertile et frais convient bien, elle se comporte parfois en bisannuelle mais se ressème facilement.
Environ 20 espèces (Amérique du nord et de l'ouest). Vivaces ou annuelles à feuilles partiellement stipulées ou palmatilobées, arrondies. Fleurs souvent voyantes, roses, pourpres ou blanches, en racèmes terminaux ou en épi, le plus souvent à bractées ou involucre, souvent unisexuées par avortement des anthères ; Fleurs femelles plus petites. Calice 5-mère, pétale ordinairement émarginés ou tronqués ; étamines réunies en groupes, en 2 séries, anthères insérées près de l'apex.5-9 carpelles souvent apiculés, réniformes, se séparant à maturité ; stigmates aussi nombreux que les carpelles.
Caractéristiques de l'espèce Sidalcea candida
Plante vivace herbacée érigée, issue de souches plus ou moins rampantes ; tiges feuillues, assez ramifiées vers le haut, 60-90 cm de haut, glabres ou presque. Feuilles radicales, presque orbiculaires, 5-15 cm de large, cordées, lobées ; feuilles caulinaires à 5-7 divisions étroites et souvent dentelées ou découpées. Fleurs de 2,5 cm ou plus de large, blanches, à anthères bleues, émarginées, en racème spiciforme, 8-10 cm de long. Graines réniformes, recouvertes et enveloppées par le calice persistant.