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Houttuynia cordata, poivrier de Chine
Houttuynia cordata
-
Exposition: mi-ombre -
Rusticité: assez rustique (t° mini : -7°) -
Humidité du sol: humide -
pH du sol: neutre -
Type de sol: normal -
Richesse du sol: normal -
Hauteur à maturité: 15 cm -
Largeur à maturité: 60 cm -
Mois de floraison: jun, jul -
Type de feuillage: caduc
Houttuynia cordata est une vivace semi aquatique, vigoureuse, et un bon couvre-sol pour le voisinage des bassins et plans d'eau. Les feuilles caduques, coriaces et vert grisâtre, dégagent une curieuse odeur d'orange lorsqu'on les froisse. De petits épis de fleurs jaunes verdâtre avec 4 bractées blanches à leur base apparaissent en été. Appelée aussi poivrier de Chine, Houttuynia est une plante de milieu humide, voire faiblement immergés.
Ses jeunes feuilles sont utilisées en cuisine asiatique comme condiment ou pour accompagner les nems par exemple.
C'est aussi une bonne plante dépolluante et filtrante pour traiter les eaux usées et les sols chargés en nitrates.
Plantation
Exposition mi-ombre, rusticité assez rustique (t° mini : -7°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol humide, ph du sol neutre
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, non parfumée, hauteur à maturité 15 cm, largeur à maturité 60 cm, couleur de floraison blanc, mois de floraison juin et juillet, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage caduc
Caractéristiques complètesGenre Houttuynia
Le rhizome de l'Houttuynia ne résiste mal au froid, il faut donc le protéger l'hiver ou rentrer son panier.
1 seule espèce (Japon)
Caractéristiques de l'espèce Houttuynia cordata
Vivace à système racinaire rampant, parfois envahissant. Feuilles alternes, 5-7 cm, ovales larges, cordiformes aiguës, épaisses à 5 nervures digitées ; couleur brune, accentuée à l'automne et par l'ensoleillement. Froissées, elles dégagent une forte odeur d'orange. Inflorescences terminales en épi de 2 cm. Fleurs apétales, à 4 bractées blanches, pétaloïdes, 1,5 cm. Ovaire à 3-4 carpelles. (2n = environ 96).
Plantation
- Exposition mi-ombre
- Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°)
- Humidité du sol Humide
- pH du sol Neutre
- Type de sol Normal
- Richesse du sol Normal
- Période de plantation de février à novembre
- Vitesse de pousse rapide
Taille
NonProtection
par paillis dans les lieux très humides et en climat froid.Propriété emploi
Couvre-sol en bordure de bassin ou de rivière, ou en eau peu profonde. Peut être envahissante, surtout en terrain marécageux (les cultivars sont moins vigoureux).
Informations botaniques
- Famille Saururaceae
- Genre Houttuynia
- Espèce Houttuynia cordata
- Nom botanique Houttuynia cordata
- Origine Asie occidentale
Caractéristiques de la variété Houttuynia cordata
- Type Plantes Vivaces
- Utilisation Plante couvre-sol, Plante de bassin
- Hauteur à maturité 15 cm
- Largeur à maturité 60 cm
- Mois de floraison juin et juillet
- Saison de floraison été
- Saison d'intérêt ete
- Couleur de floraison Blanc à cœur jaune
- Parfumé Non parfumée
- Mellifère Non
- Type de feuillage Caduc
- Couleur du feuillage Vert foncé à reflets bronze
- Ecorce remarquable Non
- Toxicité Non
Autres variétés de l'espèce Houttuynia cordata
Houttuynia cordata 'Chamaeleon'
Houttuynia cordata 'Chamaeleon'
Feuillage panaché dans les tons gris, jaune pâle et rouge. Moins vigoureuse que le type.
dès 6,90 €
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