Genre Papaver
Installez les pavots en plein soleil, dans un sol profond et drainé. Le calcaire et les grands froids ne leur font pas peur. Par contre, ils n'apprécient guère les sols lourds, surtout si l'hiver est très humide.
Environ 50 espèces (Ancien Monde, quelques espèces dans l'ouest de l'Amérique du nord). Annuels, vivaces, parfois arbustes à latex blanc. Feuilles plus ou moins lobées. Fleurs grandes, solitaires, longuement pédonculées, penchées en bouton. Calice en 2 segments tombant ensemble dès l'ouverture de la fleur. 4 pétales chiffonnés dans le bouton, blancs, jaunes, rouges ou violets. Étamines nombreuses. Carpelles généralement nombreux, à très nombreux ovules en placentation laminale. Capsule subcylindrique à subglobuleuse, surmontée d'un plateau sessile, porteur de stigmates en lignes rayonnantes ; déhiscence par des pores sous le plateau stigmatifère.
Caractéristiques de l'espèce Papaver nudicaule
Vivace érigée, souvent cultivée en bisannuelle, 10-30 (-50) cm. Feuilles presque toutes radicales, incisées ou lobées-pennées, vert-bleuté. FIeurs 2,5-7,5 cm de diamètre, odorantes, parfois doubles ; pétales blancs, à base jaune, orangés ou rougeâtres. Capsule ventrue, velue, 1,6 cm. Espèce commune dans les jardins, avec de nombreux cultivars. Parfois naturalisé.
Caractéristiques de la variété Pavot d'Islande 'Gartenzwerg'
Variété plus basse que le type.