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Agastache à odeur d'anis, hysope anisée
Agastache à odeur d'anis, hysope anisée
Agastache à odeur d'anis, hysope anisée
Agastache à odeur d'anis, hysope anisée
Exposition conseillée : Soleil Soleil
Type de feuillage : Caduc Caduc
Rusticité : Assez rustique (T° mini : -7°) Assez rustique (T° mini : -7°)
Port : Erigée Erigée
Humidité du sol : Pas trop sec à frais Pas trop sec à frais

Agastache à odeur d'anis, hysope anisée

Agastache foeniculum

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Type : Vivace
Taille adulte (H x L): 1.2m x 0.3m
Période de floraison : Juillet, Août
Utilisation : Plante mellifère, Vertus médicinales, Plante comestible
Cette vivace, dont les feuilles sentent l'anis, offre une jolie floraison en épi bleu violacé.

À propos de l'espèce Agastache foeniculum

En dehors de ses qualités décoratives indéniables, Agastache foeniculum est utilisée dans les cuisines d'Asie et d'Amérique du Nord comme plante aromatique. Les feuilles séchées s'utilsent en infusion ou en thé auquels elle apporte un goût anisé. Facile à vivre, peu exigeante sur la qualité du sol à condition qu'il soit bien drainé, c'est une plante à ne pas négliger dans les massifs à floraison estivale. L'huile essentielle d'Agastache foeniculum a des propriétés anti-inflammatoire, antispasmodique, sédative et expectorante.
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À propos du genre Agastache

Buissonnant, l'agastache a un feuillage aromatique et dégage une vive odeur d'anis, de menthe, de réglisse ou de citron selon les espèces et les cultivars. Elles peuvent à aromatiser salades, crudités, sauces, plats ou desserts ou être infusées. Ses fleurs disposées en épi ou en grappe selon les variétés sont abondantes pendant lété et attirent de nombreux insectes butineurs. Une fois coupées et séchées, les hampes florales se conservent facilement et peuvent entrer dans la composition de bouquets secs. Les feuilles séchées donnent non seulement des infusions agréablement parfumées mais elles peuvent aussi entrer dans la composition de pots pourris. Elle demande un sol fertile et une exposition ensoleillée pas trop sèche. Seule l'Agastache rugosa supporte un sol lourd et plus humide. Ce sont des plantes faciles à vivre, demandant peu d'entretien, résistantes, seuls l'oïdium et les limaces peuvent parfois leur causer quelques dégâts. En coupant les fleurs fanées au fur et à mesure, de nouvelles hampes florales se forment. Cela permet de renouveler la floraison jusqu'au début de l'automne. Les agastaches ont parfois tendance à se ressemer et dans ce cas peuvent devenir envahissantes. Il existe à présent de nombreux cultivars aux coloris chauds et lumineux. Elles sont toutes plus ou moins rustiques selon le contexte. Un sol bien drainé en hiver augmentera cette rusticité. Les agastaches se marient bien avec des graminées aériennes comme les Stipa ou des vivaces comme les Rudbeckia, les chrysanthèmes, les sauges.....
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Description détaillée

Plantation

Exposition conseillée
Soleil
Rusticité
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
PH du sol
Neutre
Richesse du sol
Normal

Caractéristiques produit

Type
Vivace
Utilisation
Plante mellifère|Vertus médicinales|Plante comestible
Type de feuillage
Caduc
Hauteur
De 0.7cm à 1.5m
Hauteur à maturité (m)
1.2
Largeur à maturité (m)
0.3
Port
Erigée
Parfumé
Parfumé
Saison d'intérêt
Eté
Type de sol
Normal
Mois de floraison
Juillet|Août
Couleur(s) de floraison
Violet
Couleur(s) du feuillage
Vert
Plante mellifère
Oui
Saison de floraison
Été

Botanique

Nom botanique
Agastache foeniculum
Famille
Labiatae
Synonyme
Agastache anetiodora |Agastache anisata |Brittonastrum foeniculum
Genre
Agastache
Espèce
Agastache foeniculum

Le Genre Agastache : Environ 30 espèces (Amérique du nord, Mexique). Vivace, voisin de Cedronella, mais avec des feuilles simples, dentées. Corolle à lèvre supérieure échancrée, lèvre inférieure à 3 lobes, le médian crénelé, 4 étamines, les 2 supérieures inclinées en bas, les 2 inférieures redressées. Fruits en nucules obovoïdes, lisses.

Particularité de l'espèce Agastache foeniculum : Vivace érigée, sentant l'anis. Feuilles ovales à lancéolées, veinées, 5-8 cm de long. Épis denses, de 4-8 cm de long, de fleurs bleues, à bractées et calices violets.


Culture

Genre Agastache

maladies & ravageurs

L'oïdium peut affecter les feuilles lors des périodes sèches.

propriété & emploi

Peut se cultiver en annuel


Avis


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6,60 €

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