Genre Iris
Toutes les parties des iris sont nocives mais pas toxiques. Leur sève peut parfois causer de légères irritations cutanées.
170-200 espèces (hémisphère nord). Vivaces à rhizome ou à bulbe. Feuilles distiques, linéaires ou ensiformes. Tige simple (parfois nulle) ou ramifiée. Fleurs à 6 segments, 3 externes (sépales), généralement réfléchis, 3 internes (pétales), généralement dressés, souvent plus petits et plus étroits. Spathes à plusieurs valves, dont les 2 externes vertes et plus ou moins scarieuses, les internes membraneuses, transparentes. Tube du périanthe court, plus ou moins allongé. Style à 3 branches pétaloïdes, bifides, surmontées à l'extérieur de 2 crêtes deltoïdes. Stigmates situés au-dessous des crêtes. 3 étamines extroses, opposées au style. Ovaire à trois loges. Ovules nombreux. Capsules oblongues, trigones ou hexagonales. Graines plus ou moins globuleuses ou aplaties.
Caractéristiques de l'espèce Iris ensata
Les iris japonais sont des vivaces robustes de lieux humides à installer au bord d'un bassin ou en terrain frais. Ses grandes fleurs présentent des coloris bleu, pourpre, violet, blanc ou jaune, selon les cultivars. Il supporte d'avoir le pied immergé le printemps et l'été jusqu'à 10 cm d'eau. Mais l'hiver, son rhizome craint l'excès d'eau. Dans les petits bassins, la plantation en panier est une solution à retenir pour faciliter la mise au sec.
IRhizomateux. Section Apogon. Sans barbe, ni crête. Touffes denses. Feuilles de 20-60 cm de long, dressées, à nervure centrale saillante. Inflorescence ramifiée, de 50-60 cm ; bractées vertes, ventrues, enveloppantes. Fleurs de 8-15 cm de diamètre, plates, sépales obovales, étalés ou légèrement réfléchis, rouge à violet, orné d'une macule jaune d'or vers l'onglet, pétales dressés, rouge-pourpre, plus court que les sépales. (2n=24). A donné naissance à toute une série de formes à fleurs particulièrement grandes, simples ou doubles, et ornementales.
Caractéristiques de la variété Iris japonais 'Gusto'
Fleurs bleu profond, blanches à macules jaune à la base des sépales.