Genre Elaeagnus
Le genrre Elaeagnus comprend une quarantaine d'arbustes et de petits arbres produisant des fruits le plus souvent comestibles, matures en fin d'hiver. Ils ont comme autre particularité de pouvoir améliorer la qualité des sols où ils sont installés grâce à leur système racinaire.
45 espèces (Amérique du nord, Europe, Asie tempérée et subtropicale). Arbres ou arbrisseaux polygames, hermaphrodites et mâles, souvent épineux. Feuilles caduques ou persistantes, alternes, brièvement pétiolées, couvertes d'écailles argentées ou brunes ainsi que les rameaux et inflorescences. Fleurs solitaires ou en grappes, axillaires, généralement parfumées. Calice tubuleux ou campanulé, à 4 lobes, 4 étamines insertes. Fruits elliptiques, parfois comestibles.
Caractéristiques de l'espèce Elaeagnus ebbingei
Arbustes intéressants pour leurs feuilles persistantes, coriaces et brillantes, panachées de jaune ou de crème selon les cultivars. Il est souvent utilisé pour constituer des haies compactes que l'on peut tailler à la hauteur souhaitée. Bien que peu connu pour cette qualité, les fruits de l'Elaeagnus x ebbengei sont comestibles. Il faut qu'il soient bien mûrs pour être appréciés sinon ils sont âpres. En général, les fruits sont mûrs au mois de mai. Réservez lui une situation abritée des vents froids.
Arbuste persistant, dense, arrondi. Feuilles elliptiques, de 10 cm de long, brillantes, vert foncé ou métallique sur la face supérieure, argenté dessous. Fleurs argentées de 1 cm de long.
Caractéristiques de la variété Chalef 'Compacta'
Compact.