Genre Ulmus
Environ 30 espèces (hémisphère nord). Arbre de grandes taille, à feuilles caduques, alternes, simples, 2 fois dentées, ordinairement dissymétriques à la base, plus ou moins rugueuses. Fleurs petites, rougeâtres, en petits glomérules sur les rameaux de 2 ans, paraissant avant les feuilles ; périanthe à 4-8 loges égales, 4-8 étamines dressées ; ovaire à 2 loges uniovulées. Fruit sec, en samare aplatie, entourée d'une aile membraneuse, échancrée au sommet. (2n = 28).
Caractéristiques de l'espèce Ulmus hollandica
Arbre caduc, formant une colonnne large, à tronc court et aux branches très étalées, retombantes ou pleureuses. Les feuilles, de 8 à 12 cm de long, elliptiques, pointues, à double denture, vert foncé, sont d'abord rugueuses sur le dessus puis luisantes. Elles virent à l'or en automne. Début mars, petites fleurs rouges suivies aussitôt de fruits ailés verts, de 1 à 2 cm de diamètre.
Caractéristiques de la variété Orme 'Jacqueline Hillier'
Arbuste arrondi, compact, à croissance lente, donnant une silhouette tourmentée, qui ressemble à un bonsaï naturel. Les feuilles de 3 à 5 cm de long, elliptiques, lancéolées doublement dentées, rugueuses sur le dessus, disposées en deux rangs serrés le lo