Genre Cornus
Que ce soit pour leur floraison printanière ou estivale en bractées, leurs couleurs d'automne, leur bois aux teintes flamboyantes en hiver ou leur port étagé, vous trouverez toujours une espèce de cornouiller à installer dans votre jardin.
Environ 40 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord). Arbrisseaux à feuilles caduques en général, rarement arbres ou plantes herbacées. Feuilles simples, opposées, rarement alternées, entières ; nervures nettement dessinées. Fleurs hermaphrodites petites, construites sur le type 4, groupées soit en cymes sans bractées, soit en têtes entourées de 4 ou 6 grandes bractées. Fruit drupe en forme de baie.
Caractéristiques de l'espèce Cornus hongkongensis
Proche du Cornus kousa, cette espèce produit des fleurs entourées de grandes bractées décoratives, blanc-crème. Ses feuilles sont persistantes. Rusticité moyenne.
Arbuste pouvant atteindre 4 m. Ecorce beige, veiné de blanc. Feuilles persistantes de 8 cm de long, vert lustré, orangées à l'automne. Fleurs entourées de 4 bractées blanc-crème. Fruits globuleux rouges.
Caractéristiques de la variété Cornouiller de Hong Kong 'Parc de Haute Bretagne'
Bractées rose pâle, de 11 cm de diamètre, rose franc avant de faner. Jeunes feuilles pourprées.