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Ail doré
Allium moly
Plantation
Exposition soleil, ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, non parfumée, hauteur à maturité 25 cm, largeur à maturité 10 cm, couleur de floraison jaune, mois de floraison juin et juillet, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc
Caractéristiques complètesGenre Allium
Le genre Allium est connu en cuisine avec l'oignon, l'ail, l'échalote ou le poireau, mais il est aussi beaucoup utilisé dans les jardins d'ornement. Leurs fleurs, en ombelles sphériques sont du plus bel attrait et la plupart sèchent bien et constituent de jolis bouquets. Les feuilles des variétés à grosses fleurs ont tendance à flétrir avant ou pendant la floraison. Plantez-les en plein soleil, dans une terre bien drainée, qui ne reste pas trop humide en hiver.
Environ 500 espèces, dont 50 plus ou moins intéressantes pour l'horticulture (zones tempérées). Vivace, bisannuelle ou annuelle. Feuillage caduc ou non. Plante bulbeuse dont le plateau peut former un pseudo-rhizome bulbeux à écailles (tunique). Feuille à base rubanée ou cylindroconique selon les espèces. Tissus de réserve à nombreux fructosanes plus ou moins spécifiques, tanins, alcaloïdes, mucilages et composés volatils. Odeur alliacée des parties végétatives froissées. Fleurs parfois odorantes, en ombelle cymeuse, entourées d'une grande bractée plus ou moins coalescente (spathe). Fleurs hermaphrodites actinomorphes, épigynes, trimères, 5-cycliques, homochlamydées. Sépales libres, 6 étamines à anthères introrses, pollen uniaperturé. 3 carpelles soudés, placentation axile donnant une capsule ordinaire poricide. Plus ou moins 6 graines à albumen et embryon courbes.
Caractéristiques de l'espèce Allium moly
Bulbe ovoïde, de 2-3 cm de diamètre, noirâtre, vivace. Feuilles lancéolées gris-vert, de 20-30 X 4 cm, généralement par 2. En été, fleurs en ombelles lâches, de 5 cm, composées jusqu'à 30 fleurs, jaune doré vif. Se naturalise bien en sous-bois éclairé ou au pied des arbres, en touffes plus ou moins arrondies. (2n=4). Espèce protégée.
Plantation
- Exposition soleil, ombre
- Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
- Humidité du sol Pas trop sec à frais
- pH du sol Neutre
- Type de sol Drainé à léger
- Richesse du sol Normal
- Période de plantation de septembre à novembre
- Vitesse de pousse normale
Hors sol
Cultiver dans un substrat composé de 7 parts de terre franche, 3 parts de tourbe et 2 parts de sable. Pour chaque m3 de substrat, ajouter : 600 g de calcaire, 1,2 kg de corne torréfiée ou de sang séché, 1,2 kg de superphosphate et 600 g de sulfate de potassium en serre alpine. Laisser le substrat sec pendant la dormance en été.
Maladie ravageur
Pourriture blanche, mildiou, mouche de l'oignon.
Propriété emploi
Bordures de plates-bandes ou massifs.
Informations botaniques
- Famille Liliaceae
- Genre Allium
- Espèce Allium moly
- Nom botanique Allium moly
- Origine Horticole
Caractéristiques de la variété Allium moly
- Type Bulbes et semences
- Hauteur à maturité 25 cm
- Largeur à maturité 10 cm
- Mois de floraison juin et juillet
- Saison d'intérêt ete
- Couleur de floraison Jaune Jaune
- Parfumé Non parfumée
- Mellifère Non
- Type de feuillage Caduc
- Couleur du feuillage Vert Vert
- Ecorce remarquable Non
- Toxicité Non
Selon Flore de L'abbé H. COSTE
3456.- Allium moly L. Ail doré.
— Plante vivace de 20-40 cm, glabre, à bulbe simple ovoïde-oblong à tunique coriace-brunâtre ; tige raide, cylindrique, munie vers la base d'une feuille unique, engainante, lancéolée-acuminée, large de 1-2 cm, plane, lisse, un peu raide, multinervée, n'atteignant pas l'ombelle ; spathe courte, à 2 valves mucronées ; fleurs jaunes, grandes, en ombelle multiflore lâche rarement bulbillifère ; pédicelles inégaux, plus longs que la fleur ; périanthe étalé, à divisions elliptiques-lancéolées, persistantes et subcoriaces ; étamines incluses, à filets tous simples ; anthères jaunes; stigmate obtus. Côteaux calcaires arides, dans les montagnes de l'Aude ; indiqué dans les Basses-Alpes ; parfois cultivé et subspontané. — Espagne ; Transylvanie. = Mai-juin.
Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page
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