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Chénopode du bon roi Henri

Chenopodium bonus-henricus

Légume feuille oublié, proche de l'épinard de culture facile aux feuilles triangulaires à récolter en fonction des besoins et se consomme cuites à la manière des épinards.

Plantation

Exposition mi-ombre, ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 50 cm, largeur à maturité 40 cm, couleur de floraison blanc, mois de floraison de juin à septembre, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port buissonnant

Caractéristiques complètes

A propos de cette plante

Genre Chenopodium

On les trouve aussi sous le nom commun d'Ansérine.

Caractéristiques de l'espèce Chenopodium bonus-henricus

On le trouve à l'état sauvage dans les montagnes d'Europe centrale..

Vivace de courte durée de vie (4 à 5 ans) à tiges épaisses dressées. Feuilles de 5-10 cm, vert foncé, triangulaires à lancéolées, ondulées sur les bords, luisantes, à revers duveteux. Épis de 10-30 cm de long, de fleurs de 3-5 mm de diamètre, vertes, à 5 sépales. Graines de 2-3 mm de diamètre, vert-rouge.