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Canneberge, Airelle à gros fruits

Vaccinium macrocarpon

Arbuste tapissant produisant de petits fruits rouges, très riches en vitamine C, qui se consomment en jus, fruits séchés, confiture ou sauce.

Plantation

Exposition mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais à humide, ph du sol bruyère (acide)

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 15 cm, largeur à maturité 1 m, couleur de floraison rose, saison de floraison printemps, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage persistant, port prostré / tapissant

Caractéristiques complètes

Genre Vaccinium

Ce vaste genre comprend plusieurs centaines d'espèces d'arbres ou d'arbustes dont la caractérisrique principale est de produire des fruits comestibles et cultivés pour cette qualité. Les plus connues chez nous sont la myrtille, l'airelle et la canneberge.

Caractéristiques de l'espèce Vaccinium macrocarpon

Fruits riche en vitamine C. À cultiver en sol frais à humide en plein soleil, en terrain drainé, non calcaire. En avril 2004, l'AFSSA a rendu un avis favorable sur les bénéfices santé des fruits de cet arbuste. Leur consommation réduit la fréquence des infections urinaires.

Plantation

  • Exposition mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais à humide
  • PH du sol Bruyère (Acide)
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Période de plantation de avril à décembre
  • Vitesse de pousse lent
  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Ericaceae
  • Genre Vaccinium
  • Espèce Vaccinium macrocarpon
  • Nom botanique Vaccinium macrocarpon
  • Origine Amérique du nord

Caractéristiques de la variété Vaccinium macrocarpon

  • Type Fruitiers et petits fruits
  • Utilisation Vertus médicinales, Plante comestible, Plante fruitière
  • Hauteur à maturité 15 cm
  • Largeur à maturité 1 m
  • Port Prostré / Tapissant
  • Mois de floraison juillet et août
  • Saison de floraison printemps
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison rose
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Persistant
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Mois de fructification septembre et octobre
  • Période de récolte novembre et décembre
  • Toxicité Non
Canneberge, Airelle à gros fruits
Vaccinium macrocarpon
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