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Mûrier-framboisier 'Boysenberry'

Rubus 'Boysenberry'

Hybride de framboisier et de mûrier.

Cet hybride entre un framboisier et un mûrier, très vigoureux, produit de nombreux fruits rouges, noirs à maturation, à la saveur douce et parfumée. Cet arbuste, aux rameaux sans épines, pousse vite. Les fruits se consomment aussi bien frais cueillis, qu'en gelées, tartes ou jus. Les rameaux se palissent sur un mur ou un treillage.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 1,50 m, largeur à maturité 1,50 m, couleur de floraison blanc, mois de floraison juin, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port grimpant

Caractéristiques complètes

Genre Rubus

Les Rubus sont des arbustes sarmenteux et épineux poussant, pour certaines expèces naturellement dans les friches et sur le bords de chemins. Toutefois, ces dernières sont souvent considérées comme des mauvaises herbes, et détruites. Il est de plus en plus difficiles de trouver des mûres sauvages. Les branches des ronces en s'enchevêtrant forment des taillis denses (ronciers) et difficilement pénétrables pour les humains mais très appréciés de la faune qui y trouvent le gite et le couvert. Il existe de très nombreuses espèces et sous espèces de Rubus. Les espèces plus connues sont les framboisiers et les mûriers et dans une moindre mesure les mûriers-framboisiers, issus du croisement des deux précédents. Epineux, voire très épineux pour les mûriers, les pépiniéristes ont développé à force de croisements des variétés partiellement ou complétement dépourvus d'épines afin de faciliter la récolte des fruits et l'entretien des arbustes. Toutefois, une gelée de mûres sauvages a un parfum sans équivalent. Mais elle demande de la patience et quelques précautions pour limiter les griffes et les taches. Et que dire d'une tarte à la framboise, si ce n'est que c'est délicieux. Les fruits de Rubus apparaissent souvent sur le bois de l'année ou de l'année précédente. Il est conseillé de tailler les branches qui ont produit des fruits.

Environ 400 espèces (régions froides et tempérées de l'hémisphère nord). Plantes arbustives, sarmenteuses ou herbacées, très souvent rampantes ou grimpantes, plus ou moins épineuses ou piquantes, à tiges vivaces ou bisannuelles. Feuilles persistantes ou caduques, alternes, pétiolées, simples ou à 3-5 folioles. Fleurs en panicule ou grappes terminales, blanches ou roses ; 5 sépales persistants, 5 pétales, nombreuses étamines et carpelles sur un réceptacle plus ou moins charnu. Fruit mûr composé de drupes nombreuses à 1 seule graine, accolé au réceptacle convexe ou conique.

Caractéristiques de la variété Mûrier-framboisier 'Boysenberry'

Hybride de framboisier et de mûrier.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Normal
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    1 fois par an
  • Maladie ravageur

    Botrytis possible.
  • Propriété emploi

    Plantes souvent rustiques et envahissantes. Les fruits donnent une gelée astringente, acidulée.

Informations botaniques

  • Famille Rosaceae
  • Genre Rubus
  • Variété Boysenberry
  • Nom botanique Rubus 'Boysenberry'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Boysenberry

  • Type Fruitiers et petits fruits
  • Utilisation Plante comestible, Plante fruitière
  • Hauteur à maturité 1,50 m
  • Largeur à maturité 1,50 m
  • Port Grimpant
  • Mois de floraison juin
  • Saison de floraison printemps
  • Saison d'intérêt ete
  • Couleur de floraison Blanc
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert vif
  • Ecorce remarquable Non
  • Mois de fructification septembre
  • Période de récolte août et septembre
  • Toxicité Non

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