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Le céleri - Apium graveolens

Le céleri, rave et feuilles, est utilisé en cuisine comme aromate ou comme légume, notamment pour le céleri rémoulade. Les graines sont utilisées pour parfumer le poisson ou le chou-fleur. On peut aussi en faire du jus.
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Mois de floraison
Couleur de floraison
Utilisation
Exposition
Hauteur à maturité
pH du sol
Richesse du sol
Type de sol
Humidité du sol
Largeur à maturité
Adapté à un style de jardin
Résistance aux maladies
Conditionnement
Type de légume
Couleur légume
Rusticité - Zone climatique
Disponibilité

17 plantes

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Apium graveolens Jardin du Pic-Vert