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Persil frisé
Petroselinum crispum var. crispum
-
Exposition: soleil, mi-ombre 
Exposition: soleil, mi-ombre -
Rusticité: assez rustique (t° mini : -7°) -
Humidité du sol: frais -
pH du sol: neutre, calcaire 
pH du sol: neutre, calcaire -
Type de sol: drainé à léger -
Richesse du sol: riche -
Hauteur à maturité: 80 cm -
Largeur à maturité: 60 cm -
Port: en rosette -
Type de feuillage: caduc
Cette bisannuelle aromatique, bien connue des potagers, pousse en touffe de feuilles découpées vert vif. La deuxième année, elle produit des ombelles aplaties de minuscules fleurs étoilées, jaune-vert. Consommer les feuilles de la première année, les autres sont plus coriaces. Le persil frisé est un peu moins parfumé que le persil plat.
Plantation
Exposition soleil, mi-ombre, rusticité assez rustique (t° mini : -7°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol neutre, calcaire
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, hauteur à maturité 80 cm, largeur à maturité 60 cm, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port en rosette
Caractéristiques complètesGenre Petroselinum
2-3 espèce (Europe du Sud) Une seule cultivée.
Plantation
- Exposition soleil, mi-ombre
- Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°)
- Humidité du sol Frais
- pH du sol Neutre, Calcaire
- Type de sol Drainé à léger
- Richesse du sol Riche
- Période de plantation de mai à octobre
- Vitesse de pousse normale
Taille
Non
Informations botaniques
- Famille Apiaceae
- Genre Petroselinum
- Espèce Petroselinum crispum
- Variété Frisé vert foncé
- Nom botanique Petroselinum crispum var. crispum
- Origine Horticole
Caractéristiques de la variété Petroselinum crispum Frisé vert foncé
- Type Plantes aromatiques
- Utilisation Vertus médicinales, Plante comestible, Plante potagère
- Hauteur à maturité 80 cm
- Largeur à maturité 60 cm
- Port En rosette
- Saison d'intérêt printemps, ete, automne
- Mellifère Non
- Type de feuillage Caduc
- Couleur du feuillage Vert moyen
- Ecorce remarquable Non
- Période de récolte de mars à novembre
- Toxicité Non
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