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Persil frisé

Petroselinum crispum var. crispum

Cette bisannuelle aromatique, bien connue des potagers, pousse en touffe de feuilles découpées vert vif. La deuxième année, elle produit des ombelles aplaties de minuscules fleurs étoilées, jaune-vert. Consommer les feuilles de la première année, les autres sont plus coriaces. Le persil frisé est un peu moins parfumé que le persil plat.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité assez rustique (t° mini : -7°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 80 cm, largeur à maturité 60 cm, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port en rosette

Caractéristiques complètes

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°)
  • Humidité du sol Frais
  • PH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Période de plantation de juin à novembre
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Umbelliferae
  • Genre Petroselinum
  • Espèce Petroselinum crispum
  • Variété var. crispum
  • Nom botanique Petroselinum crispum var. crispum
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Petroselinum crispum

  • Type Plantes aromatiques
  • Utilisation Vertus médicinales, Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 80 cm
  • Largeur à maturité 60 cm
  • Port En rosette
  • Saison d'intérêt printemps, ete, automne
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de avril à décembre
  • Toxicité Non
Persil frisé
Petroselinum crispum var. crispum
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