Le genre Jasminum est surtout connu pour ces espèces à floraison parfumée dont 3 sont incontournables en parfumerie. Ce sont pour la plupart des arbustes à rameaux sarmenteux ou dressés, à fleurs simples, blanches, jaunes ou roses.
Environ 200 espèces (régions tempérées, subtropicales ou tropicales), environ 20 espèces répandues en culture. Arbustes sarmenteux ou à rameaux dressés, généralement verts. Feuilles caduques ou persistantes, opposées ou alternes (peu fréquent chez les Oléacées), simples ou composées ; folioles dentées. Fleurs le plus souvent odorantes, blanches, jaunes ou roses, en cymes, en grappes, parfois solitaires. Corolle tubulaire, se divisant en 4-9 lobes. 2 étamines, 2 carpelles. Fruit en baie noire, rarement verte, à 1 graine (1 carpelle avorté).
Arbuste grêle, à rameaux anguleux, bien verts, arqués, souvent couchés, qu'il faut palisser. Feuilles caduques, de 1,5-3 cm de long, opposées, à 3 folioles ovales. Fleurs de 1-2 cm de diamètre, abondantes, aplaties, jaune vif, inodores, le long des rameaux nus. (2n=52). Le plus rustique.