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Batavia 'Blonde à bords Rouge' Lactuca sativa 'Batavia Blonde à bords Rouge'

Lactuca sativa 'Batavia Blonde à bords Rouge'

Soleil
Mi-ombre
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
20 cm
20 cm
Type de feuillage: Caduc
Batavia à très grosse pomme, peu ferme, d’un vert pâle teinté de rouge. Feuilles amples, frisées, finement cloquées. Bonne résitsantce aux chaleurs. Semis de mars à août Récole de mai à octobre

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Hauteur à maturité 20 cm, Largeur à maturité 20 cm, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Caduc,
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A propos de cette plante

Genre Lactuca

1 seule espèce cultivée.

Caractéristiques de l'espèce Lactuca sativa

C'est la laitue cultivée largement dans les potagers. Les variétés cultivées sont sélectionnées pour les rendre plus aptes à la consommation courante. Les feuilles de laitue contiennent essentiellement de l'eau, leur apport nutritif est donc très limité. On trouvera les laitues pommées, batavias, romaines ou à couper. Les romains les consommer en début de repas pour préparer leur estomac aux copieux repas. Aujourd’hui, elle est consommée seule agrémentée de vinaigrette ou rentre dans la composition de nombreuses recettes de salades composées.
Plante herbacée de la famille des Astéracées, cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil, mi-ombre
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Vitesse de pousse
rapide

Conseil de plantation

La laitue nécessite un terrains frais et humifères. Il convient cependant d'éviter l'excès d’azote et des fumures trop fraîches.

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Asteraceae
Genre
Lactuca
Espèce
Lactuca sativa
Variété
Batavia Blonde à bord rouge
Nom botanique
Lactuca sativa 'Batavia Blonde à bords Rouge'
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Lactuca sativa (Batavia Blonde à bord rouge)

Type
Potager
Utilisation
Plante comestible, Plante potagère
Hauteur à maturité
20 cm
Largeur à maturité
20 cm
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert moyen, bordé de rouge
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Avril à Septembre
Toxicité
Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

2181.- Lactuca sativa L. L. L. cultivée.

— Plante annuelle de 6-12 dm, dressée, très glabre et lisse, rameuse, très feuillée ; feuilles glabres, absolument dépourvues d'aiguillons ou de cils spinuleux, les moyennes et les supérieures largement ovales, obtuses, molles, ondulées, irrégulièrement dentées (rarement laciniées), embrassantes, cordées à la base ; capitules petites, en panicule corymbiforme contractée, à ramifications rapprochées, ascendantes ; fleurs jaunes ; akènes grisâtres ou blanchâtres. Espèce variable abondamment cultivée dans les jardins potagers ; les botanistes s'accordent à la considérer comme dérivée de L. Scariola (Alph. de Candolle : Origine des plantes cultivées). = Juin-septembre.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page

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