Epinard 'Géant d'hiver' Spinacia oleracea 'Géant d'hiver'

Spinacia oleracea 'Géant d'hiver'

Soleil

Mi-ombre

Humidité du sol: Pas trop sec à frais

pH du sol: Tous

Type de sol: Plutôt lourd

Richesse du sol: Riche

40 cm

20 cm

Type de feuillage: Caduc

Cette variété vigoureuse donne des feuilles larges et épaisses, vert intense. Très productive, elle résiste bien aux froids et peut passer l’hiver en terre.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Type de sol Plutôt lourd, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Tous,

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Caractéristiques

Hauteur à maturité 40 cm, Largeur à maturité 20 cm, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Caduc,

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Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition

soleil, mi-ombre

Humidité du sol

Pas trop sec à frais

pH du sol

Tous

Type de sol

Plutôt lourd

Richesse du sol

Riche

Vitesse de pousse

rapide

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille

Chenopodiaceae

Genre

Spinacia

Espèce

Spinacia oleracea

Variété

Géant d'Hiver

Nom botanique

Spinacia oleracea 'Géant d'hiver'

Origine

Horticole

Caractéristiques de la variété Spinacia oleracea (Géant d'Hiver)

Type

Potager

Utilisation

Plante comestible, Plante potagère

Hauteur à maturité

40 cm

Largeur à maturité

20 cm

Saison d'intérêt

automne, hiver

Mellifère

Non

Type de feuillage

Caduc

Couleur du feuillage

Vert moyen

Ecorce remarquable

Non

Période de récolte

Janvier, Octobre à Décembre

Toxicité

Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

3081.- Spinacia oleracea L. (S. SPINOSA Moench).

— Plante annuelle de 30-80 cm, glabre, à tige dressée, sillonnée, creuse, rameuse ; feuilles alternes, pétiolées, sagittées et souvent incisées à la base ; fleurs verdâtres, dioïques, sans bractées, en glomérules axillaires formant de longues grappes feuillées. Mâles : périanthe herbacé, à 4-5 sépales ; 4-5 étamines, à filets capillaires insérés sur le réceptacle. Femelles : périanthe subglobuleux, à 2-4 dents au sommet, enveloppant l'ovaire et devenant coriace ; 4 styles très longs, soudés à la base ; fruit comprimé, muni au sommet de 2-4 pointes raides divergentes ; graine verticale. Varie à feuilles triangulaires-oblongues, fruit subglobuleux et lisse (S. glabra Mill., S. inermis Moench). Cultivé dans les jardins potagers et subspontané çà et là. — N'a pas été trouvé à l'état sauvage, probablement originaire de l'Orient. = Juin-septembre.

Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page