En ce moment : profitez de -30% sur tous les Camélias du Japon !

Sauge officinale 'Purpurascens' Salvia officinalis 'Purpurascens'

Salvia officinalis 'Purpurascens'

★★★★★
2 avis
Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Sec
pH du sol: Neutre, Calcaire
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Pauvre
40 cm
40 cm
Port: Etalé bas
Mois de floraison: Juillet à Septembre
Parfumé: Non parfumée
Mellifère: Mellifère
Type de feuillage: Persistant

Jeunes feuilles pourpres.

La sauge officinale 'Purpurascens' est un arbrisseau buissonnant à feuilles oblongues, duveteuses, pourpres lorsqu'elles sont jeunes. Comme toutes les sauges officinales, les feuilles de Salvia officinalis 'Purpurascens' sont aromatiques et utilisées en cuisine ou en infusion. Les fleurs bleu violacé apparaissent en fin de printemps - début d'été.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Pauvre, Humidité du sol Sec, pH du sol Neutre, Calcaire,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Non parfumée, Hauteur à maturité 40 cm, Largeur à maturité 40 cm, Couleur de floraison Mauve, Mois de floraison Juillet à Septembre, Couleur du feuillage Pourpre, Type de feuillage Persistant, Port Etalé bas,
Caractéristiques complètes
×

Choisissez votre taille

-
+
Total
Livraison la semaine de votre choix
Paiement 100% sécurisé
Garantie de reprise 1 an

A propos de cette plante

Genre Salvia

Outre ses propriétés aromatiques, la sauge possède de grandes qualités décoratives, même si elle n'est pas toujours rustique. La multitude des formes vous permettra toujours d'en trouver une qui s'adapte à vos besoins.

Environ 800 espèces (cosmopolite, sauf Océanie). Plantes herbacées, sous-arbrisseaux ou arbustes, ordinairement hermaphrodites. Feuilles très variables en taille, texture et forme. Inflorescence ordinairement en cyme de verticilles de 2 à nombreuses fleurs. Calice souvent coloré, bilabié ; corolle zygomorphe, à 2 lèvres, de couleurs et tailles très variées ; 2 étamines.

Caractéristiques de l'espèce Salvia officinalis

Une espèce rustique à installer au soleil.
Arbuste de 60 cm, ramifié. Feuilles persistantes, 5-10 cm, oblongues à elliptiques, entières, pubescentes, aromatiques. Inflorescence en grappe feuillée à la base ; fleurs par 5-10. Calice à 5 dents, souvent pourpré ; corolle jusqu'à 35 mm violet-bleu, rose ou blanche.

Caractéristiques de la variété Sauge officinale 'Purpurascens'

Jeunes feuilles pourpres.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Sec
pH du sol
Neutre, Calcaire
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Pauvre
Période de plantation
Mars à Mai, Septembre à Novembre
Vitesse de pousse
normale

Conseil de plantation

Petites espèces duveteuses : en sol très drainé, en plein soleil.

Taille

(Mars-Mai) Espèces ligneuses : Supprimer les rameaux qui déséquilibrent le port de la plante.

1 fois par an

Protection

Petites espèces duveteuses : contre l'humidité hivernale, les vents froids et secs.

Hors-sol

Cultiver dans un substrat composé de 7 parts de terre franche, 3 parts de tourbe et 2 parts de sable. Pour chaque m3 de substrat, ajouter : 1,2 kg de calcaire, 2,4 kg de corne torréfiée ou de sang séché, 2,4 kg de superphosphate et 1,2 kg de sulfate de potassium, en pleine lumière, mais directement au soleil. Pendant la période de végétation, arroser régulièrement et apporter un engrais équilibré tous les mois, réduire les arrosages en période de dormance, sauf pour S. canariensis, S. elegans et ses cultivars, et S. leucantha qui doivent être arrosées modérément.

Maladies et ravageurs

Limaces et escargots peuvent attaquer les jeunes pousses. Sous serre : pucerons, araignées rouges, mouches blanches et pourriture du pied et des racines.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Lamiaceae
Genre
Salvia
Espèce
Salvia officinalis
Variété
Purpurascens
Nom botanique
Salvia officinalis 'Purpurascens'
Origine
Asie occidentale

Caractéristiques de la variété Salvia officinalis (Purpurascens)

Type
Plantes Vivaces
Utilisation
Vertus médicinales, Plante comestible, Plante aromatique
Hauteur à maturité
40 cm
Largeur à maturité
40 cm
Port
Etalé bas
Mois de floraison
Juillet à Septembre
Saison de floraison
printemps
Saison d'intérêt
ete
Couleur de floraison
Mauve, bleuté à rosé, lavande
Parfumé
Non parfumée
Type de feuillage
Persistant
Couleur du feuillage
Pourpre, puis vert grisâtre
Ecorce remarquable
Non
Toxicité
Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

2883.- Salvia officinalis L.

— Sous-arbrisseau de 30-50 cm, très rameux, très aromatique ; feuilles pétiolées, oblongues ou lancéolées, obtuses ou aiguës, épaisses, rugueuses, finement crénelées, pubescentes-grisâtres ou vertes ; fleurs d'un bleu violacé, assez grandes, pédicellées, 3-6 en verticilles un peu lâches formant une grappe simple ; bractées ovales-acuminées ; calice pubescent, à 17 nervures, bilabié, la lèvre supérieure tridentée, à dents toutes lancéolées en alêne ; corolle de 2-3 cm, 2-3 fois plus longue que le calice, à tube muni en dedans d'un anneau de poils, à lèvre supérieure presque droite. Lieux secs et arides, çà et là dans presque tout le Midi. — Région méditerranéenne de l'Europe. = Mai-juillet. — Souvent cultivé et naturalisé.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page

Autres variétés du genre Salvia

Voir tout →
Sauge officinale 'Purpurascens'
Salvia officinalis 'Purpurascens'

Nos clients partagent leur expérience

Note:
Note
Jolie plante mais un peu envahissante en serre, je vais la transférer en terre libre puisque sa rusticité lui accorde de résister à -15°
Note
Bon couvre sol et aussi pour la cuisine .

2 article(s)