Genre Origanum
Egalement appelée marjolaine, cette petite plante aromatique se plaît partout, au soleil et même dans un sol sec. Ses fleurs sont portées par des tiges très minces, son port rampant en fait un très bon couvre-sol pour les zones sèches et ensoleillées à rabattre fréquemment.
37 espèces (Méditerranée, 1 espèce de l'Europe à la Chine). Sous-arbrisseaux ou vivaces, 0,20-1 m, glanduleux, aromatiques. Tiges nombreuses, dressées ou ascendantes, ramifiées. Feuilles petites, ovales, arrondies ou en cœur à la base. Inflorescence composée de petits épis, arrangés en panicules ou corymbes. Fleurs petites, blanches, roses ou pourpres ; bractées très différentes des Feuilles, imbriquées. Fruit de 1-1,5 mm, aromatique. (2n=30).
Caractéristiques de l'espèce Origanum laevigatum
Vivace à souche ligneuse, aux tiges grêles, dressées, rouge pourpré. Feuilles de 1-2 cm de long, ovales, elliptiques, vert foncé, au revers pubescent, le long de la nervure centrale. Fleurs de 0,5-2 cm de long, tubulées, bilabiées, rose pourpré, groupées en panicules. Elles présentent un calice pourpre plus foncé et sont entourées de bractées de 0,5-1 cm de long, rouge pourpré.
Caractéristiques de la variété Origan 'Rosenkuppel'
Compact. Fleurs rose franc.