Prunier 'Quetsche Toronto'

Genre Prunus

Caractéristiques de l'espèce Prunus domestica

Caractéristiques de la variété Prunier 'Quetsche Toronto'

Plantation

• Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
• Humidité du sol Pas trop sec à frais
• Type de sol Normal
• Richesse du sol Normal
• Vitesse de pousse normale

• Taille

  (Fevrier-Avril) Caduques : avant la reprise en végétation, tailler le bois malade ou mort et les branches se croisant pour ne garder que les branches vigoureuses et maintenir un beau port. Sauf pour P. glandulosa et P. triloba : après la floraison, tailler toutes les branches à 1/4 de leur longueur, au-dessus d'un bourgeon vigoureux, pour obliger la plante à reformer de nouvelles pousses près de la base. Persistants : après la floraison, tailler légèrement et supprimer les rameaux qui déséquilibrent le port de la plante. Haies : pour les caduques, après la floraison ; pour les persistants, au début ou en fin de printemps.

• Protection

  Redoute les grands vents et les gelées tardives avec retour du froid après débourrement.

• Maladie ravageur

  Parmi les maladies cryptogamiques à redouter, la moniliose et la criblure sont les plus fréquentes. La moniliose (due à Monilia taxa) provoque le dessèchement des bouquets floraux. Puis des chancres se développent sur les rameaux, causant la mort des parties situées au-dessus. La criblure (due à Coryneum bejerinckii) se manifeste par la formation de taches circulaires brunâtres sur les feuilles, taches qui se perforent facilement. En outre, sur les rameaux naissent de petites lésions circulaires qui laissent exsuder de la gomme. Pour lutter dans les deux cas, commencer par couper les rameaux malades. Pulvériser des fongicides à base de cuivre (bouillie bordelaise), ou à base de captafol et de thirame pour la criblure. Procéder dès la chute des feuilles et jusqu'en janvier au plus tard. En cas d'attaques de pucerons ou de cochenilles au cours de l'été, traiter avec des insecticides spécifiques.

• Propriété emploi

  Fruits sucrés, juteux et parfumés, se consommant à l'état frais, en conserve, au sirop, en confitures, pâtisserie, etc. Grande consommation de fruits séchés ou pruneaux d'Agen provenant principalement de la prune d'Ente ou de ses clones sélectionnés. Distillation importante et appréciée de mirabelles et quetsches. Amandes riches en acide prussique et contenant une huile de saveur légèrement amère, utilisée anciennement pour l'éclairage et la saponification.

Informations botaniques

• Famille Rosaceae
• Genre Prunus
• Espèce Prunus domestica
• Variété Quetsche Toronto
• Nom botanique Prunus domestica 'Quetsche Toronto'
• Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Prunus domestica

• Type Fruitiers et petits fruits
• Hauteur à maturité 4 m
• Largeur à maturité 70 cm
• Port Colonnaire
• Parfumé Non parfumée
• Mellifère Non
• Type de feuillage Caduc
• Ecorce remarquable Non
• Toxicité Non