Armoracia rusticana

La racine de raifort est utilisée comme condiment pour remplacer la moutarde dans les plats à base de viande. Elle a une saveur très forte, piquante. Très riche en vitamines C, le raifort est aussi une plante médicinale aux vertues dépuratives, digestives, rubéfiantes et stimulantes. C'est aussi un bon antioxydant. En jardinage, on en fait aussi un purin pour lutter contre la moniliose.
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  1. Raifort - Armoracia rusticana - Moutarde des Allemands
    • Exposition soleil, mi-ombre
    • Port Buissonnant
    • Hauteur à maturité 1 m
    • Largeur à maturité 45 cm
    • Saison de floraison été, printemps
    • Type de feuillage Caduc
    • Rustique (T° mini : -15°)
    • Humidité du sol Frais
    Raifort, Moutarde des Allemands

    Armoracia rusticana

    Indisponible

    dès 4,50 €

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