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Mâche 'Ronde Maraîchère'

Valerianella locusta 'Ronde Maraîchère'

La mâche 'Ronde Maraîchère' est une variété très précoce, de croissance rapide, à feuilles arrondies vert foncé, disposées en touffes assez serrées. Saveur très agréable. Bien résistante au froid, elle peut passer l’hiver en terre. Semis de juillet à octobre. Récolte de septembre à mars.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais à humide, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 10 cm, largeur à maturité 15 cm, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc

Caractéristiques complètes

Caractéristiques de l'espèce Valerianella locusta

Plante herbacée annuelle de la famille des Caprifoliaceae, originaire de l’Afrique, de l’Amérique du Nord et de l’Eurasie. C'est de cette espèce que sont issues les variétés cultivées consommées en salades à saveur douce, ses feuilles pouvant être mangées crues ou cuites comme des épinards. Riche en vitamines C et en fer, la mâche se consomme crue, en salade, soit seule ou accompagnée de betterave cuite.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais à humide
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse rapide
  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Caprifoliaceae
  • Genre Valerianella
  • Espèce Valerianella locusta
  • Variété Ronde Maraîchère
  • Nom botanique Valerianella locusta 'Ronde Maraîchère'
  • Synonyme Doucette
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Valerianella locusta Ronde Maraîchère

  • Type Potager
  • Utilisation Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 10 cm
  • Largeur à maturité 15 cm
  • Saison d'intérêt automne, hiver
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Mois de fructification mars et septembre
  • Période de récolte de janvier à décembre
  • Toxicité Non


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