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Courge de Siam 'de Siam' Cucurbita ficifolia melenosperma 'de Siam'

Cucurbita ficifolia melenosperma 'de Siam'

Soleil
Gélive (T° mini : 5°)
Humidité du sol: Frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Normal
Richesse du sol: Normal
50 cm
1 m
Port: Tapissante
Mois de floraison: Mai à Juillet
Type de feuillage: Annuel

Fruits ovoïdes, jusqu'à 6 kg, vert marbré de taches blanches.

Courge aux gros fruits ovoïdes, jusqu'à 6 kg, vert marbré de taches blanches, à épiderme très coriace. Chair blanche avec des pépins noirs. Bonne conservation, jusqu'à 2 ans. A consommer surtout en gratin.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Gélive (T° mini : 5°), Type de sol Normal, Richesse du sol Normal, Humidité du sol Frais, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Hauteur à maturité 50 cm, Largeur à maturité 1 m, Couleur de floraison Jaune, Mois de floraison Mai à Juillet, Couleur du feuillage Vert foncé, Type de feuillage Annuel, Port Tapissante,
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A propos de cette plante

Genre Cucurbita

18 espèces de plantes grimpantes ou rampantes. Herbacées annuelles ou vivaces. Tiges munies de vrilles, rampantes à racines adventives au niveau des nœuds. Grandes feuilles, à nervation palmée, plus ou moins lobées. Fleurs campanulées, jaunes, 6-15 cm de diamètre, les mâles munis d'un mince pédoncule, 5 étamines fusionnées, les femelles à ovaire infère. Fruits en grosse baie globuleuse, à cuticule épaisse à maturité. Très nombreuses graines dans une loge unique.

Caractéristiques de l'espèce Cucurbita ficifolia melenosperma

Elle se récolte à maturité et consommée cuite. La chair devient alors filamenteuse, comme la courge spaghetti, assez fade et nécessitant un accompagnement pour relever la saveur. Elle peut se conserver jusqu'à 2 ans dans un endroit sec et frais.
Plante herbacée, annuelle en climat tempéré, vivace en climat tropical, rampante ou grimpante, à longues tiges vigoureuses, jusqu'à 15 m de long, s'accrochant par des vrilles sur support. Grandes feuilles entières, à nervation palmée, 5 lobes arrondis. Fruits sphériques ou ovoïdes, jusqu'à 6 kg, vert marbré de tâches blanches, à épiderme très coriace et une chair blanche. Graines noires, spécifique à cette espèce.

Caractéristiques de la variété Courge de Siam 'de Siam'

Fruits ovoïdes, jusqu'à 6 kg, vert marbré de taches blanches.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Gélive (T° mini : 5°)
Humidité du sol
Frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Normal
Richesse du sol
Normal
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Watering advices

Toutes les cucurbitacées demandent des arrosages copieux et réguliers au \pied"de la plante. Evitez d'arroser sur les feuilles."""

Entretien

Il est bon de sarcler régulièrement le pied afin d'éliminer les mauvaises herbes et de limiter le dessèchement du sol.

Maladies et ravageurs

Il est possible qu'en fin de cycle vénétatif, les feuilles soient attaquées par le \blanc"(oïdium). Si l'apparition de la maladie se développe en juin-juillet

Propriété emploi

Il est bon de traiter avec des produits anti-cryptogamiques naturels type soufre. Un traitement préventif peut être utile."""

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Cucurbitaceae
Genre
Cucurbita
Espèce
Cucurbita ficifolia melenosperma
Nom botanique
Cucurbita ficifolia melenosperma 'de Siam'
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Cucurbita ficifolia melenosperma

Type
Potager
Utilisation
Plante potagère
Hauteur à maturité
50 cm
Largeur à maturité
1 m
Port
Tapissante
Mois de floraison
Mai à Juillet
Saison de floraison
été, printemps
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Jaune
Mellifère
Non
Type de feuillage
Annuel
Couleur du feuillage
Vert foncé
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Août à Octobre
Toxicité
Non

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