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Courge de Siam 'de Siam'

Cucurbita ficifolia melenosperma 'de Siam'

Fruits ovoïdes, jusqu'à 6 kg, vert marbré de taches blanches.

Courge aux gros fruits ovoïdes, jusqu'à 6 kg, vert marbré de taches blanches, à épiderme très coriace. Chair blanche avec des pépins noirs. Bonne conservation, jusqu'à 2 ans. A consommer surtout en gratin.

Plantation

Exposition soleil, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 30 cm, largeur à maturité 1 m, couleur de floraison jaune, mois de floraison de mai à juillet, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage annuel, port tapissante

Caractéristiques complètes

Genre Cucurbita

18 espèces de plantes grimpantes ou rampantes. Herbacées annuelles ou vivaces. Tiges munies de vrilles, rampantes à racines adventives au niveau des nœuds. Grandes feuilles, à nervation palmée, plus ou moins lobées. Fleurs campanulées, jaunes, 6-15 cm de diamètre, les mâles munis d'un mince pédoncule, 5 étamines fusionnées, les femelles à ovaire infère. Fruits en grosse baie globuleuse, à cuticule épaisse à maturité. Très nombreuses graines dans une loge unique.

Caractéristiques de l'espèce Cucurbita ficifolia melenosperma

Elle se récolte à maturité et consommée cuite. La chair devient alors filamenteuse, comme la courge spaghetti, assez fade et nécessitant un accompagnement pour relever la saveur. Elle peut se conserver jusqu'à 2 ans dans un endroit sec et frais.

Plante herbacée, annuelle en climat tempéré, vivace en climat tropical, rampante ou grimpante, à longues tiges vigoureuses, jusqu'à 15 m de long, s'accrochant par des vrilles sur support. Grandes feuilles entières, à nervation palmée, 5 lobes arrondis. Fruits sphériques ou ovoïdes, jusqu'à 6 kg, vert marbré de tâches blanches, à épiderme très coriace et une chair blanche. Graines noires, spécifique à cette espèce.

Caractéristiques de la variété Courge de Siam 'de Siam'

Fruits ovoïdes, jusqu'à 6 kg, vert marbré de taches blanches.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Gélive (T° mini : 5°)
  • Humidité du sol Frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Normal
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non
  • Humidité

    Toutes les cucurbitacées demandent des arrosages copieux et réguliers au \pied"de la plante. Evitez d'arroser sur les feuilles."""
  • Maladie ravageur

    Il est possible qu'en fin de cycle vénétatif, les feuilles soient attaquées par le \blanc"(oïdium). Si l'apparition de la maladie se développe en juin-juillet
  • Propriété emploi

    il est bon de traiter avec des produits anti-cryptogamiques naturels type soufre. Un traitement préventif peut être utile."""

Informations botaniques

  • Famille Cucurbitaceae
  • Genre Cucurbita
  • Espèce Cucurbita ficifolia melenosperma
  • Nom botanique Cucurbita ficifolia melenosperma 'de Siam'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Cucurbita ficifolia melenosperma

  • Type Potager
  • Utilisation Plante potagère
  • Hauteur à maturité 30 cm
  • Largeur à maturité 1 m
  • Port Tapissante
  • Mois de floraison de mai à juillet
  • Saison de floraison été, printemps
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison Jaune
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Annuel
  • Couleur du feuillage Vert foncé
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de août à octobre
  • Toxicité Non


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