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Fenouil doux 'Finale'

Foeniculum dulce 'Finale'

Bulbes ronds et compacts, blanc nacré. Précoce. Résistant à la montée à graines.

Variété de fenouil doux aux bulbes ronds et compacts, blanc nacré. Précoce. Résistant à la montée à graines.

Plantation

Exposition soleil, rusticité a protéger (t° mini : 0°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous

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Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 60 cm, largeur à maturité 20 cm, couleur de floraison jaune, mois de floraison de juillet à septembre, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port erigée

Caractéristiques complètes

Genre Foeniculum

1 espèce (Europe du sud). Vivaces ou bisannuels, persistantes, 3-4 pennatiséquées, à longs lobes filiformes, fleurs de type 5, sans sépales, pétales jaunes, oblongs, parfois rétrécis au sommet. Fruit ovoïde oblong, rarement comprimé, à crêtes fortes, les latérales parfois plus larges que les autres, bandelettes solitaires.

Caractéristiques de l'espèce Foeniculum dulce

C'est le fenouil dont on consomme, cru ou cuit, le bulbe, les branches ou les graines, à saveur anisée. Il demande de la chaleur pour bien s'établir et supporte mal la sécheresse et le gel. Récolte environ 3 mois après le semis. La floraison et la montée à graines s'effectue la 2ème année.

Racine pivotante, profonde. Tige bulbeuse et charnue à la base constituée de feuilles imbriquées surmontée de tiges dressées, rigides, striées, brillantes, à moelle spongieuse, se creusant avec l'âge. Feuilles alternes, souvent glauques, pennatiséquées, à lobes de 5-10 mm, filiformes, acuminées, glabres, à sommet membraneux, pétioles de 3-6 mm, plus ou moins ailés. Inflorescence en ombelles de minuscules fleurs jaunes, suivies de graines aromatiques.

Caractéristiques de la variété Fenouil doux 'Finale'

Bulbes ronds et compacts, blanc nacré. Précoce. Résistant à la montée à graines.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité A protéger (T° mini : 0°)
  • Humidité du sol Frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non
  • Maladie ravageur

    Sujet aux pucerons, limaces et mildiou.

Informations botaniques

  • Famille Umbelliferae
  • Genre Foeniculum
  • Espèce Foeniculum dulce
  • Variété Finale
  • Nom botanique Foeniculum dulce 'Finale'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Foeniculum dulce Finale

  • Type Potager
  • Utilisation Vertus médicinales, Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 60 cm
  • Largeur à maturité 20 cm
  • Port Erigée
  • Mois de floraison de juillet à septembre
  • Saison de floraison été
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison Jaune
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de juillet à octobre
  • Toxicité Non


Fenouil doux 'Finale'
Foeniculum dulce 'Finale'
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