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Patate douce 'Bonita' Ipomoea batatas 'Bonita'

Ipomoea batatas 'Bonita'

Soleil
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol: Frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
20 cm
1.50 m
Port: Etalé
Mois de floraison: Juillet à Septembre
Type de feuillage: Annuel

Tubercules à peau légèrement rosé et chair blanche. Précoce et productive.

Variété de patate douce aux tubercules à peau légèrement rosé et chair blanche. Précoce et productive.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité A protéger (T° mini : 0°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Frais, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Hauteur à maturité 20 cm, Largeur à maturité 1.50 m, Couleur de floraison Bicolore, Mois de floraison Juillet à Septembre, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Annuel, Port Etalé,
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A propos de cette plante

Genre Ipomoea

On trouve les Ipomoea dans les broussailles ensoleillées, les forêts denses ou sur les plages et falaises des régions chaudes du monde entier.
Plus de 500 espèces (régions chaudes du globe). Vivaces ou sous-arbrisseaux volubiles, rampants ou plus ou moins dressés. Feuilles alternes entières, lobées ou divisées. Fleurs de coloris blanc au rouge au bleu, rarement jaunes, axillaires solitaires ou groupées en cymes. Bractées caduques ou persistantes. Sépales infundibuliformes ; tube droit, limbe régulier à 5 plis et 5 lobes en général courts. 5 étamines insérées vers la base du tube de la corolle, rarement vers le milieu, égales ou non. Ovaire en général à 2 loges, rarement à 3-4 ; 2 ovules par loge. Fruit en capsule globuleuse ou ovoïde, charnue ou coriace, le plus souvent déhiscente en 3-4-6 valves ; 2 graines par loge, velues ou glabres.

Caractéristiques de l'espèce Ipomoea batatas

La patate douce est un tubercule très riche en amidon à saveur sucrée et texture farineuse, rappelant la châtaigne. Elle se consomme en légume ou en dessert, toujours cuites à l'eau ou au four. Dans nos réions, elle se cultive en annuelle. Elle est aussi décorative pour ses feuilles et ses fleurs blanches à cœur violet.
Vivace à tige rampante jusqu'à 2,5-3 m de long. Fleurs blanches à cœur violet. Graines rondes et noires.

Caractéristiques de la variété Patate douce 'Bonita'

Tubercules à peau légèrement rosé et chair blanche. Précoce et productive.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol
Frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Période de plantation
Avril à Juin
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Maladies et ravageurs

Virus et oïdium. Mouches blanches et araignées rouges possibles sous serre.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Convolvulaceae
Genre
Ipomoea
Espèce
Ipomoea batatas
Variété
Bonita
Nom botanique
Ipomoea batatas 'Bonita'
Origine
Amérique du sud

Caractéristiques de la variété Ipomoea batatas (Bonita)

Type
Potager
Hauteur à maturité
20 cm
Largeur à maturité
1.50 m
Port
Etalé
Mois de floraison
Juillet à Septembre
Saison de floraison
été
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Bicolore, Blanc,Violet
Mellifère
Non
Type de feuillage
Annuel
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Septembre à Novembre
Toxicité
Non

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Note: