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Piment 'Tomate'
Capsicum frutescens 'Tomate'
-
Exposition: soleil -
Rusticité: gélive (t° mini : 5°) -
Humidité du sol: frais -
Type de sol: normal -
Richesse du sol: riche -
Hauteur à maturité: 1 m -
Largeur à maturité: 40 cm -
Port: buissonnant -
Mois de floraison: mai à sep -
Mellifère: oui -
Type de feuillage: annuel
Fruits de 70-100 grammes, de la forme d'une tomate côtelée. Chair épaisse, ferme et craquante. Saveur sucrée spécifique à cette variété.
Variété de piment originaire de Hongrie aux fruits de la forme d'une tomate côtelée. Chair épaisse, ferme et craquante. Saveur sucrée spécifique à cette variété.
Plantation
Exposition soleil, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, hauteur à maturité 1 m, largeur à maturité 40 cm, couleur de floraison blanc, mois de floraison de mai à septembre, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage annuel, port buissonnant
Caractéristiques complètesGenre Capsicum
Les fruits de Capsicum produit un alcaloïde appelé capsaïcine. Sa teneur, très variable selon les espèces, détermine l'irritation et la sensation de chaleur en bouche.
Ce genre regroupe les poivrons, les piments et le paprika.
Caractéristiques de l'espèce Capsicum frutescens
Piment très fort, classé 30 000 jusqu'à 50 000 sur l'échelle de Scoville.
Caractéristiques de la variété Piment 'Tomate'
Fruits de 70-100 grammes, de la forme d'une tomate côtelée. Chair épaisse, ferme et craquante. Saveur sucrée spécifique à cette variété.
Plantation
- Exposition soleil
- Rusticité Gélive (T° mini : 5°)
- Humidité du sol Frais
- pH du sol Tous
- Type de sol Normal
- Richesse du sol Riche
- Vitesse de pousse rapide
Engrais amendement
C'est une plante très gourmande, il lui faut très riche et beaucoup de soleil pour bien produire.Taille
NonPropriété emploi
On retrouve les piments et les poivrons dans beaucoup de cuisines du Monde. Les poivrons peuvent être consommés crus, cuits, marinés, grills, en salade, en ratatouilles, les piments frais ou séchés. Ces derniers épicent plus ou moins les plats en fonction de leur "force".
Informations botaniques
- Famille Solanaceae
- Genre Capsicum
- Espèce Capsicum frutescens
- Variété Tomate
- Nom botanique Capsicum frutescens 'Tomate'
- Origine Horticole
Caractéristiques de la variété Capsicum frutescens Tomate
- Type Potager
- Utilisation Plante potagère
- Hauteur à maturité 1 m
- Largeur à maturité 40 cm
- Port Buissonnant
- Mois de floraison de mai à septembre
- Saison d'intérêt ete, automne
- Couleur de floraison Blanc
- Mellifère Oui
- Type de feuillage Annuel
- Couleur du feuillage Vert foncé
- Ecorce remarquable Non
- Période de récolte de juillet à novembre
- Toxicité Non
Autres variétés du genre Capsicum
Poivron 'Mini Chocolate Bell'
Capsicum annuum 'Mini Chocolate Bell'
Fruits côtelés, de 3-5 cm de diamètre, à 2-3 lobes vert, brun chocolat à maturité. Chair épaisse. Bon à farcir. Très productif.
dès 6,90 €
Piment 'Purple'
Capsicum annuum 'Purple'
Feuillage vert violacé. Fruits de 3 cm de long, verts puis violet profond à maturité, à saveur piquante.
dès 6,90 €
Poivron 'Sweet Ingrid'
Capsicum annuum 'Sweet Ingrid'
Fruits verts virant au chocolat sombre. Port compact.
dès 3,90 €
Piment antillais 'Habanero'
Capsicum chinense 'Habanero'
Extrêmement fort (100 000 sur l'échelle de Scoville).
dès 3,90 €
Poivron 'jaune Tenor F1'
Capsicum annuum 'jaune Tenor F1'
Fruits jaunes, de 15 X 10 cm. Chair très savoureuse. Variété précoce, bien productive.
dès 3,90 €
Poivron 'Corno di Toro Rosso '
Capsicum annuum 'Corno di Toro Rosso '
Fruits en forme de corne, jaunes, rouge à maturité, à la chair juteuse, douce et parfumée.
dès 6,90 €
Piment 'Fuego F1'
Capsicum annuum 'Fuego F1'
Gousses de 15 cm de long, vertes puis rouges à maturité. Saveur très piquante.
dès 4,90 €
Poivron 'Lipari F1'
Capsicum annuum 'Lipari F1'
Longs fruits en forme de corne, rouge à maturité. Chair savoureuse. Très bon rendement.
dès 1,90 €
Piment 'Padron'
Capsicum annuum 'Padron'
Fruits de 5 cm de long, coniques allongés, vert vif, rouge à maturité à saveur relativement douce.
dès 4,90 €
Piment doux 'Spadi F1 '
Capsicum annuum 'Spadi F1 '
Piment à saveur douce. Fruits pointus à chair épaisse. Bonne conservation.
dès 8,90 €
Poivron 'Velvet F1'
Capsicum annuum 'Velvet F1'
Gros fruits carrés, de 300 à 400 grammes, verts, jaune à maturit. Chair épaisse. Saveur douce et parfumée. Vigoureux, tolérant aux virus.
dès 11,90 €
Piment 'Tomate'
Capsicum frutescens 'Tomate'
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