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Fraisier 'Rubis Des Jardins '

Fragaria ananassa 'Rubis Des Jardins '

Non remontante. Fraises de calibre moyen, rouge vif, fermes, sucrées, fondantes et parfumées. Résistante aux maladies. Peu exigeante.

Variété non remontante, aux fraises de calibre moyen, rouge vif, fermes, sucrées, fondantes et parfumées. Résistante aux maladies. Peu exigeante, elle est recommandée pour la culture bio.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 10 cm, largeur à maturité 50 cm, couleur de floraison blanc, mois de floraison avril et mai, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage persistant, port etalé

Caractéristiques complètes

Genre Fragaria

Parmi la quarantaine d'espèces que comptent le genre Fragaria, deux surtout sont cultivées et hybridées pour la qualité de leurs faux fruits charnus : les fraises.

46 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord, Amérique du sud). Vivaces à stolons s'enracinant pour coloniser le terrain. Feuilles persistantes, trifoliées, obovales, plus ou moins dentées, en rosette. Inflorescences blanches à rosées, terminales et solitaires, plus souvent en cymes alternes, pauciflores, souvent unipares, groupées sur un axe commun. Fleurs de type 5, actinomorphes, calicules à 5 ou 10 petites pièces, calice à 5 sépales, corolle dialypétale, étamines nombreuses (souvent 20), parfois dédoublées, carpelles uniloculaires séparés, sur un réceptacle concrescent, devenant charnu, succulent, appelé fruit. L'un des sexes peut être absent, d'où monoécie, dioécie ou hermaphrodisme.

Caractéristiques de l'espèce Fragaria ananassa

C'est le fraisier cultivé pour ses fruits rouge, parfois blancs, à l'arôme caractéristique. On les consomme frais, en confitures, compotes, jus de fruits, tartes, crèmes glacées ou milkshakes. Récolter les fraises à mesure de leur maturité quand elles sont fermes et souples.

Ananassa est l'espèce de fraisier commune, cultivé dans nos jardins pour la production de fraise.

Caractéristiques de la variété Fraisier 'Rubis Des Jardins '

Non remontante. Fraises de calibre moyen, rouge vif, fermes, sucrées, fondantes et parfumées. Résistante aux maladies. Peu exigeante.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Riche
  • Période de plantation de février à novembre
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non
  • Maladie ravageur

    Sujet aux taches foliaires, oïdium, pourridé et dépérissement. Attaque possible d'araignées rouges et otirrhynques.

Informations botaniques

  • Famille Rosaceae
  • Genre Fragaria
  • Espèce Fragaria ananassa
  • Variété Rubis des Jardins
  • Nom botanique Fragaria ananassa 'Rubis Des Jardins '
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Fragaria ananassa Rubis des Jardins

  • Type Plantes Vivaces
  • Utilisation Plante fruitière
  • Hauteur à maturité 10 cm
  • Largeur à maturité 50 cm
  • Port Etalé
  • Mois de floraison avril et mai
  • Saison de floraison été, printemps
  • Saison d'intérêt printemps, ete
  • Couleur de floraison Blanc
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Persistant
  • Couleur du feuillage Vert foncé
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte mai et juin
  • Toxicité Non


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