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Merisier des oiseaux

Prunus avium

C'est le cerisier sauvage qui produit de petites cerises, appelées aussi merises. Il se couvre de fleurs en coupe, blanches au début du printemps et son feuillage prends de belles teintes automnales. Le merisier est un grand et bel arbre, à croissance rapide, qui donne un bois souvent utilisé en ébénisterie, pour la fabrication de meubles ou d'instruments de musique..

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, légèrement parfumée, hauteur à maturité 20 m, largeur à maturité 10 m, couleur de floraison blanc, mois de floraison avril et mai, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port etalé

Caractéristiques complètes

A propos de cette plante

Genre Prunus

Le genre Prunus regroupe environ 400 espèces d'arbres et d'arbustes, à feuillage caduc le plus souvent, parfois persistant. Les fleurs, blanches ou roses, généralement à 5 pétales, sont parfois doubles ou semi-doubles, solitaires ou réunies en grappe ou en ombelle. Indéniablement décoratives, elles sont le plus souvent suivies de fruits comestibles et délicieux (prunes, cerises, pêches, abricots....), parfois comestibles mais amers ou âpres (merises, prunelles), plus rarement toxiques (fruits du laurier cerise).

Environ 400 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord ; 17 espèces en Europe). Arbres et arbustes caducs, rarement persistants. Feuilles simples, alternes, dentelées, parfois entières, stipulées. Bourgeons constitués d'écailles imbriquées (ordinairement nombreuses). Fleurs solitaires, en fascicules ou en grappes, naissant souvent avant les Feuilles ; 5 sépales, 5 pétales souvent blancs, parfois roses à rouges ; étamines en nombre indéfini ; 1 carpelle à long style terminal, 2 ovules. Fruit drupe, généralement à 1 noyau, comestible chez de nombreuses espèces.

Caractéristiques de l'espèce Prunus avium

Le merisier est, avec le cerisier acide (Prunus cerasus), à l'origine de la plupart des cerisiers à fruits sucrés cultivés à l'heure actuelle. Les merises, comestibles mais souvent amères, sont utilisées pour fabriquer le célèbre kirsch. Le merisier est un arbre facile à vivre à condition de l'installer en plein soleil, avec de l'espace pour qu'il se développe bien. Il aime les sols riches, frais et profonds. Il a un système racinaire puissant, avec des racines profondes et traçantes. Le merisier sert de porte-greffe pour de nombreux cerisiers.

Arbre étalé à écorce marquée de bandes rouges. Feuilles caduques, de 10-15 cm de long, ovales à oblongues, bronze puis vert foncé, virant au rouge et au jaune en automne. Fleurs blanches, en coupe, 2-3 cm de diamètre, groupées en ombelles. Fruits rouges, cordiformes à ovoïdes, 0,5-1 cm de diamètre.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition soleil
Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol Pas trop sec à frais
pH du sol Neutre
Type de sol Normal
Richesse du sol Normal
Période de plantation de février à décembre
Vitesse de pousse rapide

Taille
1 fois par an
Maladie ravageur
Parmi les maladies cryptogamiques à redouter, la moniliose et la criblure sont les plus fréquentes. La moniliose (due à Monilia taxa) provoque le dessèchement des bouquets floraux. Puis des chancres se développent sur les rameaux, causant la mort des parties situées au-dessus. La criblure (due à Coryneum bejerinckii) se manifeste par la formation de taches circulaires brunâtres sur les feuilles, taches qui se perforent facilement. En outre, sur les rameaux naissent de petites lésions circulaires qui laissent exsuder de la gomme. Pour lutter dans les deux cas, commencer par couper les rameaux malades. Pulvériser des fongicides à base de cuivre (bouillie bordelaise), ou à base de captafol et de thirame pour la criblure. Procéder dès la chute des feuilles et jusqu'en janvier au plus tard. En cas d'attaques de pucerons ou de cochenilles au cours de l'été, traiter avec des insecticides spécifiques.
Propriété emploi
Cette espèce a donné naissance aux espèces fruitières comme les bigarreautiers et les guigniers. Bois d'œuvre utilisé pour les placages, les cannes, etc.