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Ail de Sicile Allium nectaroscordum

Allium nectaroscordum

Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Neutre
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
1 m
20 cm
Port: Erigée
Mois de floraison: Juin à Juillet
Parfumé: Non parfumée
Type de feuillage: Caduc
Cousin de l'ail, cette vivace bulbeuse produit des fleurs campanulées, blanches envahies de rose pourpré et de vert, en ombelles pendantes. En graines, les tiges portent des fruits se dirigeant vers le haut.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Neutre,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Non parfumée, Hauteur à maturité 1 m, Largeur à maturité 20 cm, Couleur de floraison Blanc, Mois de floraison Juin à Juillet, Couleur du feuillage Vert, Type de feuillage Caduc, Port Erigée,
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A propos de cette plante

Genre Allium

Le genre Allium est connu en cuisine avec l'oignon, l'ail, l'échalote ou le poireau, mais il est aussi beaucoup utilisé dans les jardins d'ornement. Leurs fleurs, en ombelles sphériques sont du plus bel attrait et la plupart sèchent bien et constituent de jolis bouquets. Les feuilles des variétés à grosses fleurs ont tendance à flétrir avant ou pendant la floraison. Plantez-les en plein soleil, dans une terre bien drainée, qui ne reste pas trop humide en hiver.

Environ 500 espèces, dont 50 plus ou moins intéressantes pour l'horticulture (zones tempérées). Vivace, bisannuelle ou annuelle. Feuillage caduc ou non. Plante bulbeuse dont le plateau peut former un pseudo-rhizome bulbeux à écailles (tunique). Feuille à base rubanée ou cylindroconique selon les espèces. Tissus de réserve à nombreux fructosanes plus ou moins spécifiques, tanins, alcaloïdes, mucilages et composés volatils. Odeur alliacée des parties végétatives froissées. Fleurs parfois odorantes, en ombelle cymeuse, entourées d'une grande bractée plus ou moins coalescente (spathe). Fleurs hermaphrodites actinomorphes, épigynes, trimères, 5-cycliques, homochlamydées. Sépales libres, 6 étamines à anthères introrses, pollen uniaperturé. 3 carpelles soudés, placentation axile donnant une capsule ordinaire poricide. Plus ou moins 6 graines à albumen et embryon courbes.

Caractéristiques de l'espèce Allium nectaroscordum

Bulbeuse robuste. Feuilles basales linéaires, carénées, 30-40 cm de long. Inflorescence en ombelles sur de fortes tiges. Fleurs blanches et crème, 1,5-2,5 cm de long, teintées de rose ou mauve, base teintée de vert. Le fruit deviennent érigés quand la fleur fane.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Neutre
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Période de plantation
Septembre à Novembre
Vitesse de pousse
normale

Conseil de plantation

(Avril-Mai Octobre-Novembre) Planter les espèces à bulbes à 5-10 cm de profondeur à l'automne. Planter les espèces à rhizomes à la surface du sol au printemps.

Hors-sol

Cultiver dans un substrat composé de 7 parts de terre franche, 3 parts de tourbe et 2 parts de sable. Pour chaque m3 de substrat, ajouter : 600 g de calcaire, 1,2 kg de corne torréfiée ou de sang séché, 1,2 kg de superphosphate et 600 g de sulfate de potassium en serre alpine. Laisser le substrat sec pendant la dormance en été.

Maladies et ravageurs

Pourriture blanche, mildiou, mouche de l'oignon.

Propriété emploi

Espèces ornementales selon la longueur de la hampe, l'époque de floraison et l'odeur, fleurs coupées, plates-bandes, rocaille, pot. Plante condimentaire très cultivée.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Liliaceae
Genre
Allium
Espèce
Allium nectaroscordum
Nom botanique
Allium nectaroscordum
Synonyme
Allium bulgaricum ,Nectaroscordum dioscoridis
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Allium nectaroscordum

Type
Bulbes et semences
Hauteur à maturité
1 m
Largeur à maturité
20 cm
Port
Erigée
Mois de floraison
Juin à Juillet
Saison d'intérêt
printemps, ete
Couleur de floraison
Blanc, Blanc,Rose
Parfumé
Non parfumée
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert, Vert
Ecorce remarquable
Non
Toxicité
Non

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