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Chicorée scarole 'Nuance'

Cichorium endivia var. latifolium 'Nuance'

Grosses rosettes de feuilles entières et croquantes, blanchissant naturellement. Récolte 3 mois après semis. Résistante à la montaison.

Variété de scarole issue de 'Grosse Bouclée' aux grosses rosettes de feuilles entières et croquantes, blanchissant naturellement. Récolte 3 mois après semis. Résistante à la montaison.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 40 cm, largeur à maturité 50 cm, mois de floraison de juillet à septembre, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage annuel, port en rosette

Caractéristiques complètes

Genre Cichorium

4 espèces sauvages, 6 espèces cultivées.

Caractéristiques de l'espèce Cichorium endivia var. latifolium

Les scaroles se conservent mieux que les frisées. Les variétés d'hiver sont intéressantes comme salades ou légumes à cuire pour la mauvaise saison.

Rosette de feuilles larges, dentées ou ondulées sur les bords, qui se replient vers le cœur de la plante.

Caractéristiques de la variété Chicorée scarole 'Nuance'

Grosses rosettes de feuilles entières et croquantes, blanchissant naturellement. Récolte 3 mois après semis. Résistante à la montaison.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Asteraceae
  • Genre Cichorium
  • Espèce Cichorium endivia var. latifolium
  • Variété Nuance
  • Nom botanique Cichorium endivia var. latifolium 'Nuance'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Cichorium endivia var. latifolium Nuance

  • Type Bulbes et semences
  • Utilisation Plante comestible
  • Hauteur à maturité 40 cm
  • Largeur à maturité 50 cm
  • Port En rosette
  • Mois de floraison de juillet à septembre
  • Saison d'intérêt printemps, automne, hiver
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Annuel
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de mai à novembre
  • Toxicité Non


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