Genre Ipomoea
On trouve les Ipomoea dans les broussailles ensoleillées, les forêts denses ou sur les plages et falaises des régions chaudes du monde entier.
Plus de 500 espèces (régions chaudes du globe). Vivaces ou sous-arbrisseaux volubiles, rampants ou plus ou moins dressés. Feuilles alternes entières, lobées ou divisées. Fleurs de coloris blanc au rouge au bleu, rarement jaunes, axillaires solitaires ou groupées en cymes. Bractées caduques ou persistantes. Sépales infundibuliformes ; tube droit, limbe régulier à 5 plis et 5 lobes en général courts. 5 étamines insérées vers la base du tube de la corolle, rarement vers le milieu, égales ou non. Ovaire en général à 2 loges, rarement à 3-4 ; 2 ovules par loge. Fruit en capsule globuleuse ou ovoïde, charnue ou coriace, le plus souvent déhiscente en 3-4-6 valves ; 2 graines par loge, velues ou glabres.
Caractéristiques de l'espèce Ipomoea purpurea
Sa croissance rapide et le fait qu'elle ne soit pas rustique, cette ipomée se cultive en annuelle. Elle est rapidement très florifère de juillet jusqu'aux gelées. Facile de culture dans toutes régions, en potée ou en pleine terre avec ou sans support.
Grimpante volubile annuelle. Tiges grêles, pubescentes et soyeuses. Feuilles de 4-10 cm de long, ovales, entières ou trilobées, vert moyen. Cymes de 3-7 fleurs, de 3-6 cm de diamètre, solitaires, en trompette, blanches, roses, bleu pourprés ou magenta, à tube blanc
Caractéristiques de la variété Volubilis 'Carnevale di Venezia'
Fleurs en entonnoir, blanches rayées de rose ou de bleu à violet. Gorge blanche.