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Abricotier 'Polonais'

Prunus armeniaca 'Polonais'

Productif et vigoureux. Gros fruits orange pâle, juteux et fondants, à chair fine et fondante. Auto-fertile. À réserver pour les régions au sud de la Loire.

Cet abricotier bien productif et vigoureux donne de gros fruits orange pâle, juteux et fondants, à chair fine et fondante, quoique peu sucrée. La maturité arrive au début du mois de juillet. C'est en fruit à croquer, en conserves et en confitures qu'il est le meilleur. Cette variété auto-fertile est à réserver pour les régions au sud de la Loire.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol sec, ph du sol neutre

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, légèrement parfumée, hauteur à maturité 5 m, largeur à maturité 5 m, couleur de floraison blanc, saison de floraison hiver, printemps, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port etalé

Caractéristiques complètes

Genre Prunus

Le genre Prunus regroupe environ 400 espèces d'arbres et d'arbustes, à feuillage caduc le plus souvent, parfois persistant. Les fleurs, blanches ou roses, généralement à 5 pétales, sont parfois doubles ou semi-doubles, solitaires ou réunies en grappe ou en ombelle. Indéniablement décoratives, elles sont le plus souvent suivies de fruits comestibles et délicieux (prunes, cerises, pêches, abricots....), parfois comestibles mais amers ou âpres (merises, prunelles), plus rarement toxiques (fruits du laurier cerise).

Caractéristiques de l'espèce Prunus armeniaca

L'abricotier est un arbre vigoureux, poussant vite, demandant chaleur et soleil. Sa floraison précoce (février à avril) pose parfois un problème. Bien qu'il soit rustique, la fructification est aléatoire dans le Nord de la France où le froid perturbe souvent la floraison et la formation des fruits. Il existe toutefois des cultivars plus adaptés qui fleurissent plus tard et résistent donc mieux au froid. L'abricotier est peu exigent sur la qualité du sol. Il préfère toutefois les sols chauds, profonds, drainants et plutôt neutres même si il tolère le calcaire. Il faut lui éviter les sols lourds et humides, les racines risquent alors l'asphyxie. Etant donné la sensibilité de ses fleurs au froid, il vaut mieux le planter en situation abritée. Sec ou frais, l'abricot est un régal, à déguster frais cueilli ou transformé en confiture, en tarte et patisseries diverses, jus de fruits ou dans un plat salé. Les possibilités sont vastes. L'abricot est riche en vitamines A, C, en antioxydants, en fer, en potassium et en fibres alimentaires (pectine).

Caractéristiques de la variété Abricotier 'Polonais'

Productif et vigoureux. Gros fruits orange pâle, juteux et fondants, à chair fine et fondante. Auto-fertile. À réserver pour les régions au sud de la Loire.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Sec
  • PH du sol Neutre
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Normal
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non
  • Protection

    Craint les vents violents, les gelées printanières et une humidité persistante.

  • Maladie ravageur

    Les principales maladies entraînant le dépérissement et la mort de l'arbre sont : la bactériose, la gommose, la chlorose, le pourridié, la verticilliose, le coryneum et la moniliose. Les scolytes, xylébores, capnodes, lydes et mouches des fruits sont les principaux insectes qui, localement ou en années favorables, attaquent branches, feuilles ou fruits.

  • Propriété emploi

    Le parfum et la saveur des abricots les font apprécier à l'état frais, mais aussi séchés, en pâte, confitures, sirops et jus de fruits, ainsi que comme adjuvant pour aromatiser de nombreuses préparations culinaires ou pharmaceutiques. Les amandes servent à la préparation des spécialités cosmétiques. Leur huile, comestible, est également utilisée en parfumerie et en pharmacie.

Informations botaniques

  • Famille Rosaceae
  • Genre Prunus
  • Espèce Prunus armeniaca
  • Variété Polonais
  • Nom botanique Prunus armeniaca 'Polonais'
  • Origine Europe de l'ouest

Caractéristiques de la variété Prunus armeniaca

  • Type Fruitiers et petits fruits
  • Utilisation Plante comestible, Plante fruitière
  • Hauteur à maturité 5 m
  • Largeur à maturité 5 m
  • Port Etalé
  • Mois de floraison avril et mai
  • Saison de floraison hiver, printemps
  • Saison d'intérêt ete
  • Couleur de floraison Blanc Blanc rosé
  • Parfumé Légèrement parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte août
  • Toxicité Non
Abricotier 'Polonais'
Prunus armeniaca 'Polonais'
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