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Courgette spaghetti Cucurbita pepo

Cucurbita pepo

Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
45 cm
1 m
Mois de floraison: Mai à Juillet
Type de feuillage: Caduc
Le nom de cette courgette provient de la ressemblance avec des spaghettis lorsque la chair est séparée avec une fourchette après cuisson. Cette plante grimpante ou coureuse donne des fruits de 2 à 4 kgs, de forme ovale avec une dizaine de côtes allant d'une extrémité à l’autre.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Hauteur à maturité 45 cm, Largeur à maturité 1 m, Couleur de floraison Jaune, Mois de floraison Mai à Juillet, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Caduc,
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A propos de cette plante

Genre Cucurbita

18 espèces de plantes grimpantes ou rampantes. Herbacées annuelles ou vivaces. Tiges munies de vrilles, rampantes à racines adventives au niveau des nœuds. Grandes feuilles, à nervation palmée, plus ou moins lobées. Fleurs campanulées, jaunes, 6-15 cm de diamètre, les mâles munis d'un mince pédoncule, 5 étamines fusionnées, les femelles à ovaire infère. Fruits en grosse baie globuleuse, à cuticule épaisse à maturité. Très nombreuses graines dans une loge unique.

Caractéristiques de l'espèce Cucurbita pepo

Regroupe les courgettes, courges, pâtissons, calebasses, gourdes ornementales, glands, pétoncles et la vraie citrouille. Les fruits sont, la plus part du temps, consommés cuits. Les fleurs mâles sont consommables en beignets.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Watering advices

Toutes les cucurbitacées demandent des arrosages copieux et réguliers au \pied"de la plante. Evitez d'arroser sur les feuilles."""

Entretien

Il est bon de sarcler régulièrement le pied afin d'éliminer les mauvaises herbes et de limiter le dessèchement du sol.

Maladies et ravageurs

Il est possible qu'en fin de cycle vénétatif, les feuilles soient attaquées par le \blanc"(oïdium). Si l'apparition de la maladie se développe en juin-juillet

Propriété emploi

Il est bon de traiter avec des produits anti-cryptogamiques naturels type soufre. Un traitement préventif peut être utile."""

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Cucurbitaceae
Genre
Cucurbita
Espèce
Cucurbita pepo
Variété
Spaghetti végétal
Nom botanique
Cucurbita pepo
Origine
Amérique centrale

Caractéristiques de la variété Cucurbita pepo (Spaghetti végétal)

Type
Potager
Utilisation
Plante comestible, Plante potagère
Hauteur à maturité
45 cm
Largeur à maturité
1 m
Mois de floraison
Mai à Juillet
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Jaune
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Juillet à Octobre
Toxicité
Non

Autres variétés du genre Cucurbita

Coureuse. Fruits sphériques orange, de 20 à 25 cm de diamètre pour 2 à 4 kg. Chair jaune orangé, ferme, à grain fin, sucrée.
En stock
4,90 €
Buissonnante. Type acorn. Fruits de 8 à 10 cm de diamètre pour 10 à 12 cm de long, de 300 à 800 g, jaune d'or. Chair jaune, épaisse, fine, sucrée, au léger goût de noisette. 5 à 8 fruits par pied.
En stock
4,90 €
Buissonnante. Fruits de 6 à 8 cm de diamètre sur 20 cm de long pour 300 g à 1 kg, crème rayé de vert sombre. Chair blanc crème, légèrement farineuse, aux saveurs de noisette et de châtaigne.
En stock
4,90 €
Coureuse. Fruits sphériques, aplaties, crème rayé de vert sombre, de 8 à 15 cm de diamètre pour 200 à 800 g. Chair orangée, très fine, ferme, sucrée à saveur de noisette. Environ 10 fruits par pied.
En stock
5,90 €
Fruits longs, légèrement côtelés, jaunes. Excellente qualité gustative et texturale. À cueillir très jeunes. Particulièrement résistante au mildiou.
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Courgette spaghetti
Cucurbita pepo

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