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Courge 'Pleine de Naples' Cucurbita moschata 'Pleine de Naples'

Cucurbita moschata 'Pleine de Naples'

Soleil
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
60 cm
4 m
Mois de floraison: Juillet à Août
Type de feuillage: Caduc
Appelée aussi courge 'Portemanteau', cette variété produit des fruits vert foncé pouvant atteindre 70 à 80 cm si on ne laisse qu'un fruit par pied. Sa chair orange est de très bonne qualité gustative, sucrée et musquée. Les fruits peuvent se conserver longtemps dans de bonnes conditions.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Hauteur à maturité 60 cm, Largeur à maturité 4 m, Couleur de floraison Jaune, Mois de floraison Juillet à Août, Couleur du feuillage Vert foncé, Type de feuillage Caduc,
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A propos de cette plante

Genre Cucurbita

18 espèces de plantes grimpantes ou rampantes. Herbacées annuelles ou vivaces. Tiges munies de vrilles, rampantes à racines adventives au niveau des nœuds. Grandes feuilles, à nervation palmée, plus ou moins lobées. Fleurs campanulées, jaunes, 6-15 cm de diamètre, les mâles munis d'un mince pédoncule, 5 étamines fusionnées, les femelles à ovaire infère. Fruits en grosse baie globuleuse, à cuticule épaisse à maturité. Très nombreuses graines dans une loge unique.

Caractéristiques de l'espèce Cucurbita moschata

Ces courges, appelées aussi 'Butternut', se récolte à complète maturité et se consomme cuites, en soupe, purée, gratin, flan, tarte ou confiture. Leur goût est musqué, assez fin. En potage finement mixé, se dégage un parfum doux, proche du beurre.
Annuelle herbacée à longues tiges rampantes, s'accrochant par des vrilles, à racines adventives à chaque entrenœud. Feuilles d'environ 50 cm de diamètre, entières, à nervation palmée, à 5 lobes peu marqués, à angles nets, vertes plus ou moins marqué de blanc. Fleurs mâles et femelles jaune à orange. Fruits en général de forme allongée, à extrémité renflée en massue ou en forme de bouteille, parfois sphériques, aplatis ou côtelés. Couleur variable allant du vert sombre à l'orange ou encore au crème, revêtu d'une poussière glauque. Pédoncule à 5 côtes bien marquées, spécifique de l'espèce. Chair épaisse, rouge orangé. Graines aplaties, ovales, gris-brun.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Vitesse de pousse
normale

Conseil de plantation

En pleine terre, s'adapte à toutes les situations et à tous les climats du territoire français. Peut même se cultiver en pot sur un balcon dans un récipient de 25 litres environ. La distance de plantation entre chaque plant est de 1,20 m en tous sens.

Taille

Il n'est pas nécessaire de pincer (tailler) les vignes de Potimarron. Non

Watering advices

Toutes les cucurbitacées demandent des arrosages copieux et réguliers au \pied"de la plante. Evitez d'arroser sur les feuilles."""

Entretien

Il est bon de sarcler régulièrement le pied afin d'éliminer les mauvaises herbes et de limiter le dessèchement du sol. La conservation de ce fruit est excellente, jusque avril de l'année suivante dans une cave sèche. Plus le fruit est stocké, plus ses teneurs en vitamines et en sucre augmentent. Sa chair sucrée rappelle le goût du marron et peut entrer dans la composition de nombreuses recettes culinaires.

Protection

Contre les limaces et les escargots.

Maladies et ravageurs

Il est possible qu'en fin de cycle vénétatif, les feuilles soient attaquées par le \blanc"(oïdium). Si l'apparition de la maladie se développe en juin-juillet

Propriété emploi

Il est bon de traiter avec des produits anti-cryptogamiques naturels type soufre. Un traitement préventif peut être utile.""" Variété assez hâtive: 100 jours pour arriver à maturité à partir du semis

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Cucurbitaceae
Genre
Cucurbita
Espèce
Cucurbita moschata
Variété
Pleine de Naples
Nom botanique
Cucurbita moschata 'Pleine de Naples'
Origine
Méditerranée

Caractéristiques de la variété Cucurbita moschata (Pleine de Naples)

Type
Potager
Utilisation
Plante comestible, Plante potagère
Hauteur à maturité
60 cm
Largeur à maturité
4 m
Mois de floraison
Juillet à Août
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Jaune
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert foncé
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Août à Octobre
Toxicité
Non

Autres variétés du genre Cucurbita

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Très coureuse. Fruits en frome de violon de 20 à 25 cm de long. Peau brun clair et chair orangée, plus sucrée que 'Butternut'. Variété tardive. Très bonne conservation.
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Fruits cylindriques, presque enroulés, pouvant atteindre 1,50 m de long et peser jusqu'à 4 kg. Épiderme vert pâle, ocre à maturité. Chair orange clair, à saveur musquée. 4 à 6 fruits par pied. Bonne conservation, jusqu'à 1 an.
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Coureuse. Fruits de 20 cm de diamètre pour 1 à 3 kg. Chair orange, filandreuse, tendre, beurrée, fondante et sucrée, au parfum de carotte. 2 à 6 fruits par pied.
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Cucurbita moschata 'Muscade'

Très coureuse. Fruits de 25 à 50 cm de diamètre pour 5 à 10 kg. Chair orange vif, épaisse et ferme, légèrement sucrée et parfumée. 2 à 5 fruits par pied. Variété tardive. Bonne conservation.
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