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Poivrier du Sichuan

Zanthoxylum simulans

Le Zanthoxylum simulans ou poivrier du Sichuan est un arbuste étalé, armé de fortes épines, aux feuilles composées offrant de belles couleurs automnales. Ses minuscules fleurs vertes produisent des petits fruits rouges qui se fendent pour exhiber des graines noires et lustrées : le poivre du Sichuan.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, légèrement parfumée, hauteur à maturité 6 m, largeur à maturité 5 m, couleur de floraison insignifiante, mois de floraison mai et juin, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage caduc, port buissonnant

Caractéristiques complètes

Genre Zanthoxylum

Connu avant tout pour les quelques espèces produisant des graines utilisées comme épice, dont le poivre, le Zanthoxylum ne se réduit pas à cela. Genre riche de plus de 200 espèces, il comprend aussi bien des arbres que des arbustes, à feuillage caduc ou persistant.La plupart sont fortement épineux, sur quasiment toute la plante (tronc, branches, feuilles, pétioles)

Environ 250 espèces (Asie, Australie, Amérique du nord et du sud, Afrique). Arbres et arbustes épineux, caducs ou persistants. Écorce aromatique. Feuilles alternes, souvent pennées, ponctuées de minuscules glandes. Cymes ou panicules formées de petites fleurs en coupe, vertes ou jaune-vert. Les fruits se fendent à maturité pour exhiber des graines attachées par des fils courts. Plante dioïque ou produit à la fois des fleurs unisexuées et bisexuées.

Caractéristiques de l'espèce Zanthoxylum simulans

Arbuste ou petit arbre caduc, étalé, armé de fortes épines, formant parfois des tiges pendantes. Feuilles de 10-20 cm de long, pennées, divisées en 3-11 folioles, ovales, oblongues, en dents de scie, vert foncé, lustrées, virant jaune ou orange à l'automne. Minuscules fleurs vertes, en coupe, réunies en cymes de 3-5 cm de diamètre. Fruits de 2-5 mm de diamètre, sphériques, verruqueux, rouges se fendant pour exhiber des graines noires, lustrées.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Période de plantation de février à juin
  • Vitesse de pousse rapide
  • Taille

    1 fois par an

Informations botaniques

  • Famille Rutaceae
  • Genre Zanthoxylum
  • Espèce Zanthoxylum simulans
  • Nom botanique Zanthoxylum simulans
  • Origine Chine

Caractéristiques de la variété Zanthoxylum simulans

  • Type Arbustes
  • Hauteur à maturité 6 m
  • Largeur à maturité 5 m
  • Port Buissonnant
  • Mois de floraison mai et juin
  • Saison de floraison printemps
  • Saison d'intérêt automne
  • Couleur de floraison Insignifiante jaune-verdâtre.
  • Parfumé Légèrement parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert foncé finissant jaune, orangé.
  • Ecorce remarquable Non
  • Toxicité Non


Poivrier du Sichuan
Zanthoxylum simulans
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