Chou-fleur 'Cheddar'

Brassica oleracea var. botrytis 'Cheddar'

Soleil
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol: Frais
pH du sol: Neutre
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
50 cm
60 cm
Port: Buissonnant
Mois de floraison: Juillet à Octobre
Type de feuillage: Annuel

Pomme florale jaune orangé, en dôme. Haute teneur en bêta-carotène.

Variété originale pour sa pomme florale jaune orangé, en dôme. Haute teneur en bêta-carotène. Semer sous abri en fin d'hiver pour une récolte estivale ou en pleine terre en mai-juin, pour une récolte automnale.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité A protéger (T° mini : 0°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Frais, pH du sol Neutre,
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Caractéristiques

Hauteur à maturité 50 cm, Largeur à maturité 60 cm, Couleur de floraison Bicolore, Mois de floraison Juillet à Octobre, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Annuel, Port Buissonnant,
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A propos de cette plante

Genre Brassica

Ce genre regroupe le chou pommé, le chou de Bruxelles, le chou-fleur et brocoli, mais aussi le navet, le chou chinois, certaines moutardes et le colza, pour le potager. Les choux d'ornement pour les massifs d'automne et d'hiver ou en potée. Leur rusticité est excellente, mais les pommes des choux comestibles peuvent être abîmées lors des hivers rigoureux.
30 espèces d'annuelles, de bisanuelles, de vivaces et de sous-arbrisseaux persistants. Plante érigée, ramifiée, à racine pivotante. Feuilles inermes, plus ou moins glauques, ovales à arrondies, entières à pennatilobées. Grappes terminales de fleurs cruciformes, jaunes ou blanches, à 4 pétales. Fruits pointues, longs et étroits.

Caractéristiques de l'espèce Brassica oleracea var. botrytis

Le chou-fleur est un légume de climat frais, cultivé pour la récolte de grosses têtes serrées de boutons floraux. Le groupe botrytis comprend aussi le brocoli Romanesco.
Plante herbacée bisannuelle. Elle produit une boule blanche compacte qui est en fait un méristème (organe pré-floral). Si on le laisse évoluer, il continue sa croissance en tiges florales aux fleurs jaunes ou blanches, suivies de graines. Les feuilles enveloppent étroitement cette inflorescence.

Caractéristiques de la variété Chou-fleur 'Cheddar'

Pomme florale jaune orangé, en dôme. Haute teneur en bêta-carotène.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol
Frais
pH du sol
Neutre
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Watering advices

Demande des arrosages fréquents.

Maladies et ravageurs

Aleurodes, altises, chenilles, hernie des crucifères, mouche des racines, oïdium, pied noir, rouille blanche.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Brassicaceae
Genre
Brassica
Espèce
Brassica oleracea var. botrytis
Variété
botrytis Cheddar
Nom botanique
Brassica oleracea var. botrytis 'Cheddar'
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Brassica oleracea var. botrytis (botrytis Cheddar)

Type
Bulbes et semences
Utilisation
Plante comestible
Hauteur à maturité
50 cm
Largeur à maturité
60 cm
Port
Buissonnant
Mois de floraison
Juillet à Octobre
Saison de floraison
automne, été
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Bicolore, Jaune,Orange
Mellifère
Non
Type de feuillage
Annuel
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Août à Octobre
Toxicité
Non

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