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Chou de Chine'Canton nain' Brassica rapa var. chinensis 'Canton nain'

Brassica rapa var. chinensis 'Canton nain'

Soleil
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol: Frais à humide
pH du sol: Neutre
Type de sol: Plutôt lourd
Richesse du sol: Riche
30 cm
30 cm
Type de feuillage: Caduc
Le Pak Choi ou Bok Choy présente de larges feuilles ressemblant à une poirée. Toutefois les feuilles sont plus lisses et les cardes plus rigides. Il a un goût de chou doux et de bette à cardes ; les tiges sont légèrement sucrées.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°), Type de sol Plutôt lourd, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Frais à humide, pH du sol Neutre,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Hauteur à maturité 30 cm, Largeur à maturité 30 cm, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Caduc,
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A propos de cette plante

Genre Brassica

Ce genre regroupe le chou pommé, le chou de Bruxelles, le chou-fleur et brocoli, mais aussi le navet, le chou chinois, certaines moutardes et le colza, pour le potager. Les choux d'ornement pour les massifs d'automne et d'hiver ou en potée. Leur rusticité est excellente, mais les pommes des choux comestibles peuvent être abîmées lors des hivers rigoureux.
30 espèces d'annuelles, de bisanuelles, de vivaces et de sous-arbrisseaux persistants. Plante érigée, ramifiée, à racine pivotante. Feuilles inermes, plus ou moins glauques, ovales à arrondies, entières à pennatilobées. Grappes terminales de fleurs cruciformes, jaunes ou blanches, à 4 pétales. Fruits pointues, longs et étroits.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol
Frais à humide
pH du sol
Neutre
Type de sol
Plutôt lourd
Richesse du sol
Riche
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Maladies et ravageurs

Aleurodes, altises, chenilles, hernie des crucifères, mouche des racines, oïdium, pied noir, rouille blanche.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Brassicaceae
Genre
Brassica
Espèce
Brassica rapa var. chinensis
Variété
Canton nain
Nom botanique
Brassica rapa var. chinensis 'Canton nain'
Origine
Chine

Caractéristiques de la variété Brassica rapa var. chinensis (Canton nain)

Type
Potager
Utilisation
Plante mellifère, Plante comestible, Plante potagère
Hauteur à maturité
30 cm
Largeur à maturité
30 cm
Saison d'intérêt
ete, automne
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Août à Octobre
Toxicité
Non

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Note: